初めてのお店へ。
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平日の昼下がり、行きたかった喫茶店へ。
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ブレンドコーヒーと店のおすすめキルシュケーキを。
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キルシュってなーに？
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キルシュとはさくらんぼを原料としたブランデーのことらしい。なるほど、生地はしっとりほのかな酒感がある。
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キルシュトルテとは？ | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト
東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」（旧：ホテルオークラ東京）。優雅さを伝える日本の美と、きめ細かく気遣う日本の心、極上の日本らしさで、ゲストのみなさまをお迎えします。
theokuratokyo.jp
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そして見た目はミルフィーユみたい。
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初めて食べたけれど、めっちゃうまいぞ！
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でも・・
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プリンは別腹（キリッ）
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追加でカスタードプリンを。
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艶やかでなめらか。
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甘すぎず濃厚。
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デフォルトで底に溜まっているカラメルの液体みたいのが大好きだ。
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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扉を開けるとそこは別世界だった。
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センスのいい食器類に細部まで凝った装飾。異世界な雰囲気は今まで行った中で群を抜いている。感動した。
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お店は年配の女性店主が一人で切り盛りされていた。
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製菓学校を卒業してお菓子作りの腕に磨きをかけたそうだ。大変姿勢がよく服のセンスも素敵でした。
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あー、いい時間だった。
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また行きたいっす。
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