自炊 突撃！うちの晩御飯 その2
ある日の晩御飯。.前回の「うちの晩御飯」が思ったよりも好評だったので再び（笑）..この日のメニューはホットクックで作った豚バラ大根とブロッコリースプラウトだ。.少しややこしいのは、メニュー番号56の「鶏と大根の煮物」ではなくメニュー番号5の「豚バラ大根」だ。..似ているけれど、肉の種類と味付けが違う。個人的には豚バラ大根の甘ったるい味付けが好きだ。.レシピは少しアレンジしている。大根600gに加え...
2023-02
自炊 
映画 わたしは最悪。
「わたしは最悪。」を見終わった（2021年/ノルウェー）..学生時代は成績優秀で、アート系の才能や文才もあるのに決定的な道が見つからずいまだ人生の脇役のような気分のユリヤ。そんな彼女に恋人アクセルは妻や母といったポジションを勧めてくる。ある夜、ユリヤは招待されていないパーティに紛れ込み（U-NEXTより）..タイトルに惹かれた。.・・・・・・・・・.わたしは最悪って（笑）.原題はなんだろうと調べて...
日常 カレーを食べたり、確定申告をしたり
カレーを食べてきた。..めちゃくちゃ美味しかった！.初めて行くお店で、ナンとカレー、タンドリーチキンのセットに。..ナンが大きすぎますね！（笑）.カレーは数種類から選べたのでチキンカレーに。サラダとラッシーもついてきた。平日のランチは13時過ぎくらいに行くと、店内もすいていてお得だと思う。.今度はほうれん草のカレーを食べてみたい。こんなカレーが作れたらいいなー、もーお腹いっぱい。.■.初めてのe-...
alpha The Japan Times Alpha 23.2.24 [寝ぐせ、パサついた、最高である]
The Japan Times Alpha の記事を読んで楽しみながらボキャビルも増やしたいということで、印象に残ったことを記録していきます。..■2023.2.24日号の記事から（完読度90％）.6歳の子供がグラブハブから1,000ドルの注文をして親がびっくらこいたお話。.読んでいくと、439ドルの注文はチェース銀行が自動で拒否しているんだよね。でも183ドルの注文は通っていると。もしかして高額...
ホットクック きのこチャウダーを作る
ホットクックできのこチャウダーを作った。..久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。寒い冬にはあたたかい食べものが一番だよね。きのこは大好きなのだ。.レシピは少しだけアレンジした。公式サイトの分量は950gに対して塩が5g（小さじ1）なので全体の0.5％ほどになりかなり塩分控えめだ。.そんなわけで、塩「小さじ1」から「全体の0.7％」に変更した。ここはお好みで調整すればいいかなと。..まずはブナシメジ、ブ...