突撃！うちの晩御飯その2

自炊

2023.02.28

ある日の晩御飯。
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前回の「うちの晩御飯」が思ったよりも好評だったので再び（笑）
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突撃！うちの晩御飯

最近の晩御飯を少し。.この日のメニューはホットクックで作ったキムチ豆腐とサニーレタス（1/2）だ。..キムチ豆腐は少しだけアレンジしている。.追加でニラを一把、玉ねぎを半分ではなく1個に、そしてしょうゆを大さじ1.5の増量マシマシバージョンだ（笑）.簡単で美味しいのでよかったら作ってみて欲しい。.・・・・・・・・・..キムチ豆腐はおかわりした。まだたくさんあるので残った分は内鍋ごと冷蔵庫に保存して...

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この日のメニューはホットクックで作った豚バラ大根とブロッコリースプラウトだ。
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少しややこしいのは、メニュー番号56の「鶏と大根の煮物」ではなくメニュー番号5の「豚バラ大根」だ。
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ホットクックで冬によく作ったレシピいいたい

今年の冬にホットクックで一番作ったレシピいいたい。..ズバリ、鶏と大根の煮物！..「安い、早い、うまい」の三拍子揃ったレシピだと思う。.まずは何と言っても、大根は最安で98円なのでお財布にやさしい。.調理は大根を切って、豚バラ肉をそのまま広げて入れるだけなので15分ほどで出来る。しかも予約もできるので楽ちんだ。.これがね、ほんとに美味しい。.ごはんがすすむから（笑）..自分さんのコツとしては公式サ...

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似ているけれど、肉の種類と味付けが違う。個人的には豚バラ大根の甘ったるい味付けが好きだ。
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レシピは少しアレンジしている。大根600gに加えていんげんを100gほど追加のマシマシバージョンだ。
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調味料の分量はそのままで、ちょうどいい感じになるかなと（お好みで調整してください）
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うまい！
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味がしっかりと染みこんでいる。煮物系は抜群に美味しく、栄養価の高い料理が出来上がる。
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簡単でお財布にも優しいのでよかったら試して欲しい。大根が美味しい冬には最高のレシピのひとつだと思うよ。
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ごちそうさまでした。

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