食事

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初めてのT五

先日購入した和菓子。..高級感あふれるパッケージ。..中身。絵葉書みたいのも。.・・・・・・・・・...じゃーんっ!.なんと、緩衝材がわりに綿が使われている。.うすーい円形。マカロンをプレスしたみたいな。.「T五」とは、胡麻、抹茶など国産の天然素材を使い、5つのTONE(色合い)とTASTE(味わい)を表現しているそうだ。.口に入れると、複雑で色々な味が。儚く溶けるまでに、びっくりするくらいの風味...
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ひとりセプテンバー

少し遠くのお店へ。..立体駐車場に車を止め、繁華街を歩く。.飲み屋が並ぶ通りを曲がった細い道の先。.夜の喧噪とはおよそ似つかない建物が。..*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのスパークリングを。...蝦夷鹿、とうもろこし....甘海老、コリンキー....コリンキーとはサラダかぼちゃ。ポリンキーではない(笑).上に八角のスパイス。甘くておいしい。.真蛸、オクラ、トマト...パン..全...
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町中華の男 その13

突然やってくる町中華への衝動。..ぶーんっ..前回は麻婆豆腐定食を食べた。2度目の訪問。..■..ランチのレバニラ定食を。..ご飯、サラダ、煮物、ザーサイ。スープはオプション。ここの卵スープが好きなのよ。.厚いレバー、ニラはシャキシャキ。.ゆっくりと頂いた。.ごちそうさまでした。.■.間違いないやつ。.ここは何を食べてもうまい。.やっぱり町中華はいいな。....
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食欲の秋、ときどき読書の秋

「食欲の秋、ときどき芸術の秋」の続きです。..アーケード街を歩いてデパートの紀伊国屋へ。.この書店は品揃えが素晴らしく、必ず立ち寄る。小一時間ほど物色して2冊購入。.いい感じに小腹がすいたところで地下のフルーツパーラーへ。.限定のいちじくパフェを。...キター!.いちじく、いちご、ブルーベリー、アイスクリーム。.美しいフィグの二重螺旋。.最期、アイスの海にいちじくの果肉を浸す。.これはもう・・.い...
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食欲の秋、ときどき芸術の秋

ある平日のお休み。..天気は晴れ。.お目当ての店が臨時休業してないか調べる。.予約ができない + 人気店.なので開店と同時くらいに着きたい。.グーグルマップの到着時間を目安に出発。.ぶーんっ..■..店内はちょうど満席。5分ほどですぐに中へ。.中華そばの大盛を...中太で平らな自家製麺。.チャーシュー、オクラ、トマト。そして長ーいメンマ。..これらがデフォルト。トッピングで追加も可能。.ゆっくりと...
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