食事

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ひとり外食 その87(街角カフェー)

初めてのお店へ。..街中の無料駐車場に車を止め、ぷらっとな。.ちょうど交差点の角にある、古民家を改装したお洒落カフェ。..■..ランチのセットを。.前菜とスープ...キッシュとホタルイカ。素揚げされたレンコンと菜花?.海老とオクラのニョッキ...もっちもちのモッチモチ。.これはもう・・・.・・・・・・・・・.西洋の白玉!(笑).この歯ごたえ、テクスチャーよ。.海老は殻付きでまるっと、トマトソース?...
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ひとり居酒屋 デビュー編

初めてのお店へ。..雪がちらほらと舞う黄昏時。.近くのコインパーキングに車を止めしばし歩く。.一本入った道沿いに白い暖簾を見つけた。..*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを。...お通し..キター!..以前寿司屋で経験して以来。.鶏肉とほうれん草のあんかけのあったかいやつ。.お造り盛り合わせ...平目?サス?アオリイカ、鯖、鰤かな。.自家製すりみ揚げ...熱々ホクホク。.白...
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ひとり外食 その86(町の洋食屋編)

初めてのお店へ。..創業46年。昭和から愛されている町の洋食屋さん。.平日のランチタイムにゴー!.■.カニクリームコロッケ定食を。..外はサクサク、中はフワフワ。具がぎっしり。.なんといっても、この店だけの手作り感。ソースも美味。.こういうのがいいんだよ。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■.カニクリームコロッケ大好きなんです。ハンバーグより好きかも。.ちなみに、激込みでテーブル...
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焼き鳥の男

初めてのお店へ。..繁華街から少し歩き、細い細い路地を入る。.古い蔵を改装した趣のあるファサード。..歴史を感じさせる厳かな雰囲気で、まさか飲食店とは思えない。.この右手の奥にオープンカウンターが広がる。.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを。...漬物..ささみの紫蘇巻き..せせり..油揚げ..はつ..かしわ..レバー..スナップえんどう..砂肝..ぼんじり..つくね.....
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ひとり外食 その85(冬は鴨南蛮編)

二度目の訪問。..ここで食べた鴨南蛮が忘れられない。.寒くなったらもう一度行こうと思っていた。..半年ぶりくらい。.■.もちろん鴨南蛮そばを。..蕎麦の実はブランド品種の常陸秋そば(ひたちあきそば).石臼で挽いて手打ちした出来立てとと、香ばしい焼きネギと口溶けの良い鴨肉。.これだよこれ。.そして出汁がたまらん。.前回天ぷらを食べたので、今回はだし巻き玉子を。...熱々のだし巻に冷たい大根おろしをさ...
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