食事

スポンサーリンク
食事

ひとり春 〜spring〜

初めてのお店へ。..街中の立体駐車場に車を止め、しばし歩く。.通り道に有名な神社がある。せっかくなのであとでお参りしてこよう。.いざ、無機質な黒い建物へ。.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのセレブレを。...前菜 サーモン...スナック...野菜や果物を練り込んだもの。.クルマダイ...ホタルイカ...紅ズワイガニ...タコスのように皮で巻く。.キジエビ...赤いのはビーツ。.パ...
食事

ひとり山奥カフェー

初めてのお店へ。..国道を通り県道を抜け山道へ。.民家がまばらに点在する山中に、あらまあシックな建物が。..■..靴を脱いで入るスタイル。.センスの良い本や雑貨、アーティスティックな作品が飾られている。.豆皿ごはんを(ランチはこれのみ)...左上から右へ.・自家製ヨーグルト(酢橘マーマレード)・珠洲産 黒豆自家発酵納豆ひしお麹・焼舞茸、五郎島金時の玉葱麹グラタン・自然薯とろろ・庭の梅 白干し入りハ...
食事

ふたり外食 その6(おかんと町の洋食屋編)

おかんと一緒にぷらっとな。..町の洋食屋へ。.二度目の訪問。..■..「ドリアも美味しいよ、たまには違うものはどう」と薦めると、おかんはハンバーグドリアを。.自分はハンバーグとカニクリームコロッケ定食を。....ジューシーな手作りハンバーグに、濃厚なカニクリーム。.そしてパンとスープではなく、ご飯と味噌汁の組み合わせ。.こういうのがいいんだよ。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■...
食事

ひとり春の歌

初めてのお店へ。..立体駐車場に車を止め、暗くなった繁華街を歩く。.奥まった場所にあり、気付かずに一度通り過ぎる。.振り返るとそれらしいファサードを発見。.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを。...白子とカブ...椀物...紅ズワイのつみれ.出汁が、出汁がたまらん。.ホタルイカ...お造り...メダイとチカメキントキ。.レモン、ワサビ、海洋深層水の塩、醤油で。.穴子の蒸し...
食事

ひとり外食 その88(ヒレなカレー編)

初めてのお店へ。..雪が舞うとても寒い日。.カレーの有名店が移転したらしい。.行ってみようじゃないか。..■..ヒレカツカレーを。...ライスとルーがセパレートのインドカレースタイル。.サクサクのヒレカツ。.辛めでコクのある、たっぷりのルー。.・・・・・・・・・.店内が薄暗く、サラダのドレッシングを熱々のヒレカツにかけてしまった。.な ん て こ と を !(笑).ソースと思ったのよ。あ~.ごちそ...
スポンサーリンク