食事

初めてのお店へ。..お目当ては、ウイスキーの蒸留所に併設されているレストラン。.予約すれば工場見学もできて、お土産にウイスキーやグラスがもらえるようだ。..マイクロバスで遠方から来ている団体客、そして外国人もちらほら。.詳しくないので分からないけれど、きっと有名なんだろう。..■..水..ボトルから注ぐと「トクトクトクトク」というあの音が。ええなー.水だけど気分は味わえる。.炭火焼ローストビーフ重...

初めてのお店へ。..外食帰りにぷらっとな。.一度行ってみたかった創業68年の純喫茶。.この店のシグネチャー、「ブルーマウンテンNo1」を。..んーっ、美味しい。.難しいことは分からんけれど（笑）飲みやすい。後味が好き。.くるみとかぼちゃのパウンドケーキ..北海道産かぼちゃがしっとりと。.こういうのが合うんだな。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■.年配のご夫婦で切り盛りされている...

初めてのお店へ。..郊外にあるとんかつ専門店。..混雑を予想して、平日の昼前にぷらっとな。..■..極上とろロースかつ定食..最初の一切れは塩で。.外はサクサク、中はジューシー。.筋ひとつなく、歯がなくてもいけるタイプ。..お次はタレをかけ千切りと一緒に。辛子を付けてもピリっとうまし。ご飯は県産コシヒカリ、味噌汁は豚汁でオールポークですな。.肉肉しいならぬ、豚豚しい。.変な油やイヤな脂っこさは全く...

初めてのお店へ。..神社の境内にある邸宅を改装した店舗。.入口のしめ縄が厳かな雰囲気を醸し出している。.＊画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを...真鯛の昆布締め...お造り...茶碗蒸し...鰤の塩焼き...白子酢...牡蠣の蒸し寿司...？..アオリイカ..鯖の棒寿司..紅ズワイ..甘エビ..鯵..マグロの漬け..バイ貝..白エビ..トロ..穴子の押し寿司...玉子焼き....

2度目の訪問..創業36年の町食堂。.前回食べたさぬきうどんがおいしかった。..■..冬限定のしっぽくあんかけうどんとおにぎり。...「しっぽく」とは多様な食材を使った長崎のおもてなし料理らしい。.里芋、さつまいも、タケノコ、こんにゃく、ふき、大根、ニンジン、油揚げなどなど具だくさん。.日高昆布と、かたくちいわしの煮干しからとる出汁も美味。.うどんの出汁で、あんかけ風味の豚汁を食べてるみたいな。....