自炊 シェフの昨晩の鍋の残りとアルバイト風うどん仕立て
昼食はほとんど自炊で自宅で食べている。近所にランチをやってる店はたくさんあるけど、わざわざ着替えて歩いていくのも面倒くさいんでほぼ行ったことがないというぐうたらぶりだ。
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今日の昼ごはんは、茹でたうどんに昨晩の鍋の残りをかけるだけという渾身の創作料理だ。サラメシのスタッフですら眉をひそめているだろう。
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さぁ仕事に戻ろう・・・いやそのまえにちょっとだけ DETR...
2019-01
自炊 
読書 テロメアエフェクト
テロメアエフェクトを読み終えた。
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ノーベル医学生理学賞を2009年に共同で受賞したエリザベス・ブラックバーンさんとエリッサ・エペルさんの共著。この著者のツイッターも有益な情報があふれているのでフォローしている。
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テロメアとは染色体の先端部分にある人間の寿命を司っている重要な物質で、加齢とともに短くなってしまう。
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このテロメアは「生命の回数券」とも呼ばれてい...
alpha アルバイトのくせに英語の勉強をする [suckstorm]
週刊誌 The Japan Times Alpha の中の Word of the Month から。このコーナーは話題の言葉を取り上げていて、知らない事が多い。
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suckstorm
A storm of controversy and outrage.
The company lied about its product, and now it's fac...
読書 残業学
残業学を読み終えた。
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残業は「集中」して「感染」して「依存」して「遺伝」する特徴を持っているそうだ。
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長期間働くためには、長時間働き続けないようにしなくてはならない。
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「景気が良いときは残業し、悪いときは残業を減らす」といった形で、人員の代わりに残業時間を調整用のバッファとして活用することで外部状況の変化に対応してきた。
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最も残...
食事 みかん
実家でもらったみかんを食べた。
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スーパーでみかんが売ってるけど自分ではあまり買わない。みかんを買うならもう200円くらい追加していちごを買いたくなってしまうんだよね。
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もらったみかんはすこぶるうまい（笑）
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このみかんは大粒で甘くてとてもおいしかった、旬のものが一番だ。
旬があるものは本当においしい食べ物だと思う。
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あと小さいときに家...