食事 ひとり外食 その56（そばの名店編）
初めてのお店へ。..開店時間に合わせて出発。思っていたより空いていてすんなり座れた。.■.田舎そばと天ぷらを。....モチモチでコシが強い。.・・・・・・・・・.手打ち～という感じ（笑）.この食感を伝えられるほどの語彙は持ち合わせていない、すまぬ。.天ぷら。..大きいのはしめじ。サクサクがたまらん。..天つゆに大根おろしを入れ、手前側からサッと通して口に運ぶ。.そば屋の天ぷらは大好きだ。..そば湯...
自分
食事 
読書 2030年の不動産
「2030年の不動産」を読み終えた。..■..2067年頃には日本の人口の1割が外国人になるという推計も出されていますが、すでに政府の想定を上回るペースで増加が続いているため、1割に到達するタイミングはこの推計より早まりそうです。..東京の新宿区では、住民全体に外国人が占める割合がすでに1割を超えています。多分化共生実体調査として外国人住民と日本人住民に定期的にアンケートを取っており、その中に日本...
映画 HAPPYEND
「HAPPYEND」を見終わった（2024年/日本、アメリカ）..大親友のユウタとコウは仲間たちと音楽や悪ふざけに興じる日々を過ごしていた。高校卒業間近のある晩、2人は学校に忍び込みとんでもないいたずらを仕掛ける。翌日、それを発見した校長は激高し、生徒を常時監視するAIシステムが導入されることに（U-NEXTより）..いつの時代も変わらない若者の漲るエネルギーと移ろいゆく社会・・.たまに見たくなる...
食事 ひとり外食 その55（魅惑の煮干しラーメン編）
初めてのお店へ。..平日でもかなり並ぶらしいので開店30分前に到着。どうしても一度食べてみたい。.ちょうど列の第一波が店内へ流れ込んでいて、その後にすんなり入店。.■.のり、メンマ、ネギ、煮卵、チャーシューが別皿で。..煮干しラーメン。..細麺ストレートに、煮干しの旨味たっぷりの凝縮されたスープ。透明で深みのある上品な味だ。.ゴテゴテした調味料で誤魔化していない感じで、麺とスープだけで十分うまい。...
食事 ひとり外食について思うこと
ひとり外食について思うこと。..去年から少しずつ食べ歩くようになり1年ほど。.まだ未踏のジャンルもたくさんあるけれど、フードコートのチェーン店から、ドレスコードのあるミシュラン2つ星まで約100件ほど訪れた。.そんな感想を少し書いてみたい。.■.・カフェは意外と難易度が高い。ほぼ女性客のキラキラカフェは、ときに精神修業になりがち（笑）逆に女性は男性の多い食堂や町中華のハードルが高いかもしれない。....