食事 今日のランチはなんだろな その7
美味しいそばを食べてみたい。..そんなわけで、平日休みのお昼に初めてのお蕎麦屋さんへ。手打ちの十割そばで評判らしい。.・・・・・・・・・.十割そばって何？（笑）..そば粉の割合が10割、つまりそば粉のみで作られたそばのことらしい。「ドラそば」とは関係ないようだ（分からない人すいません）.二八そばは聞いたことがある。こちらはつなぎとなる小麦粉が2割入っているそばで十割そばに比べて麺を作りやすいそうだ...
食事 
食事 「うそをつけ！証拠はあがってるんだ」
初めてのお店へ。..場所は調べておいたので無事到着。こちらも行ってみたかった町食堂。..晩御飯でお腹がペコペコだったので、かつ丼とかけそばを注文。.店員さんとおぼしき人がひとりカウンターでまかない？を食べていた。なんとも町食堂らしい和やかな雰囲気だ、いいね。...うまい。.かつは柔らかく厚め、卵とネギが相まってとても美味しい。今まで食べたかつ丼の中で一番ボリュームがあった。.そばの麺は普通かな、で...
映画 VORTEX ヴォルテックス
「VORTEX ヴォルテックス」を見終わった（2021年/フランス）..作家である夫と元精神科医で認知症を患う妻。離れて暮らす息子は、2人を心配しながらも金の無心のために家を訪れる。心臓に持病を抱える夫は重くなる妻の認知症に悩まされ、日常生活に支障をきたすように。そして、2人に人生最期の時が近づいていた（U-NEXTより）..重たい。.見ているのが辛かった。なんとも切ない映画だ。..世界的な長寿、...
食事 ロマンティックあげるよ
う、うーむ・・.・・・・・・・・・.美味しいパフェが食べてみたい。.というわけで、パフェとパンケーキのお店へゴー。平日の昼下がりなのでそんなに人はいないだろう。.こういう感じのお店に初めて入るのは勇気がいる。ドキドキだ。.ドアを開けると・・・.・・・・・・・・・.見事にお客さんは女性だけ。.・・・・・・・・・.小汚いのが一匹紛れ込んで、どうもすいません（笑）.メニューは豊富でどれも美味しそうだ。迷...
alpha The Japan Times Alpha 24.5.17 [＃、ビールの時間、ハゲ上がること]
The Japan Times Alpha の記事を読んで楽しみながらボキャビルも増やしたいということで、印象に残ったことを記録していきます。..■2024.5.17日号の記事から（完読度90％）.適量のアルコールは体によいという定説が覆されつつあるお話。.Thousands of U.S. deaths per year could be prevented if people followed...