食事 ひとり外食 その100(至高の一杯編)
初めてのお店へ。..気になっていたラーメン屋。.行ってみようじゃないか。ぶーんっ..■..濃縮しじみラーメンを。..別皿でチャーシュー、ネギ、しじみが提供される。..麺は自家製ストレート。透き通った黄金色のスープ。めちゃくちゃしじみの出汁がでている。.トッピングを混ぜながら頂いた。.ごちそうさまでした。..■..店主は以前訪れた和食店で3年修業。..その後ラーメン屋を開業した異色の経歴だ。.とにか...
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