ひとりビストロ

食事

この料理が食べてみたい。
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一応カテゴリーは「フランス料理、ビストロ」になっている。よく分からんがとにかく行ってみよう。
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店内は木目調の落ち着いた雰囲気。平日のお昼過ぎなのもあってか、お客さんはそれほど多くなかった。テーブル席に座らせてもらう。
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ランチメニューは2つあって、メインのコースを。本能の赴くままに。
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まずは前菜。
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正直、味はよく分からない。
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でも、丁寧で普段食べられない料理なのは間違いないと思う。
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色合いや見た目といった視覚も美味しさの一部だからね。鋳物の器とカトラリーも素敵だ。
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メロンとなんたらの冷製スープ。
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これね、めっちゃ美味しかった。
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ペットボトルでくれ
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濃厚でクリーミーでほのかに甘い。うまく形容できなくてすまぬ。
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パンとサラダ。
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パンは熱々、サラダはシャキシャキ。
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メインは魚料理を。
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野菜は素揚げされているのかな。ズッキーニ、セロリ、ししとう、パプリカをベースにその上に魚が乗っている。まるでお神輿のようだ。
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上にはちょこっとエディブルフラワーが。
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魚は鯛だったか、スズキだったか・・(笑)
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たぶんシンプルな塩味。皮の部分だけがサクサクで骨ひとつない。
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デザートはマンゴーとパイナップル、スイカにメロンシャーベット。紅茶と一緒にまったりと頂いた。
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もー、お腹いっぱい。
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ごちそうさまでした。大満足。
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落ち着いた雰囲気で最後まで集中して食事ができた。気取った感じはないけれど客層もそれなりかな。話し声が総じて小さい(笑)
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すごくいいお店でした。
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