初めてのお店へ。
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ずっーと行ってみたくて、でもなー、どうしよかなーと地団駄を踏んでいた店。
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ようやく訪問ですよ。
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この日のランチは海老チャーハンと、海老担々麵で前者を。
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スープにザーサイ、ラー油も付いて辛党の人も楽しめる。パラパラの米に、綺麗に整えられた細の目の焼き豚。
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単品で春巻きを。
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完璧な揚げ具合。具材はもちろん皮もうまし。
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酢醬油とからしで。
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デザートは杏仁豆腐を。
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辛さと熱さのあとの、冷たく甘いものがたまらん。
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白にシャインマスカットが映える。
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お茶と一緒にゆっくりと頂いた。
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ごちそうさまでした。
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いわゆる町中華とは一線を画す、少し高級感のある中華。
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本当はコース料理を食べたかったけれど、ひとりは無理だったのでランチで突撃。
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めっちゃうまかった。感動した。
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スタッフの方に「コースもありますのでぜひ」と言われ、内心「分かってる、誰よりも分かってるんだよ」と（笑）
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この店のフルコースが食べたい！
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後編へつづく
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