少し遠くのお店へ。
.
.
漁港のすぐそばにあり、渋い雰囲気が漂う店構えだ。
.
木目の白い引き戸を開け店内へ。
.
＊写真撮影の許可をもらっています
.
.
■
.
.
一品目
.
.
.
いくらやカラスミなど。少し濃いめで酒飲みには最高だろうな。
.
鰤刺し
.
.
.
大根おろしで頂く。冬の王者はブリなのだ。
.
アジ
.
.
.
鰆の照り焼き
.
.
.
刺身のあいだの熱い焼きものがたまらんね。
.
アオリイカ
.
.
アラ
.
.
真鯛
.
.
白えびと甘えび
.
.
みそ汁
.
.
ノドグロの炙り
.
.
アジ
.
.
マグロ
.
.
鰤
.
.
デザート
.
.
ごちそうさまでした。
.
■
.
寿司はすべて味付けされていて食べやすかった。
.
ネタが大きいほどお得な感じがするけれど「寿司」としてみればそうでもないようだ。
.
ネタとシャリのバランスが肝で、口に入り同時に溶けどちらも残らない、みたいな感じだろうか。つまるところ、寿司と「魚のせご飯」は違うと。
.
よく分かってないんだけれどね（笑）
.
寿司ほど一口食べて幸せを感じる食べ物はないかもしれない。
.
ちなみに、今回は全然緊張しなかった。
.
■
.
横に座っていた年配のご夫婦に話しかけられた。
.
長野県から新幹線で寿司を食べにきたそうだ。「食べたいものを食べて、会いたい人に会いに行ってるの」という言葉が印象的だった。
.
ひとりだから話しかけやすいんだろうな。
.
どうぞいい旅を。
.
.
.
.
コメント