初めてのお店へ。
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神社の境内にある邸宅を改装した店舗。
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入口のしめ縄が厳かな雰囲気を醸し出している。
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ノンアルのビールを
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真鯛の昆布締め
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お造り
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茶碗蒸し
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鰤の塩焼き
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白子酢
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牡蠣の蒸し寿司
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？
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アオリイカ
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鯖の棒寿司
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紅ズワイ
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甘エビ
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鯵
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マグロの漬け
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バイ貝
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白エビ
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トロ
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穴子の押し寿司
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玉子焼き
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ハマグリの吸い物
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出汁が、出汁がたまらん。
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マグロの手巻き寿司
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苺
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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雪が積もる寒い日だった。
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開店と同時に行ったので、客が少ないうちは店主とお話ができた。若い感性溢れる新しいお鮨屋さんといった印象。
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歴史ある邸宅のよい部分は残したまま改装したそうだ。中に入って驚いた。
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日本料理屋の出店らしく、一品料理も美味。あまり食べる機会のない鯖寿司や押し寿司もうまし。
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他の客はみんな複数人だったので（それぞれ会話している）結構話を振ってくれた。
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「食べ慣れてる感じがします」と言われると照れる。ひとり客は少ないもんね。そんなことないんだけれど。お好み焼きで緊張してますよ（笑）
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思い切って行けてよかったな。
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きっと満足できると思います。
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