ひとり外食 その123(ピッピピピザ編)

食事

初めてのお店へ。
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お洒落なピザ屋があるらしい。
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行ってみようじゃないか。ぶーんっ
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ドリンクはレモネード(画像が壊れて開かず)
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水蛸のカルパッチョ
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マルゲリータ
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トマト、バジル、モッツァレラチーズ。オリーブオイルたっぷり。
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パリパリのじゅわじゅわ。美味しい。
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デザート
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コーヒーとクリームブリュレを。
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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店内はフォーマルよりのカジュアルな感じ。
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オープンキッチンの開放感あふれるカウンター。大きな釜で焼き上げるライブ感。ピザ生地はワインセラーで熟成させるそうだ。
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以前訪れたレストランのシェフの弟さんの店らしい。
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ひとり春はあけぼの
少し遠くのレストランへ。..築100年以上の廻船問屋を改装した建物らしい。.温故知新がぴったりの素敵なファサードだ。..暖簾をくぐると長い通路が。ええなー.*画像撮影の許可をもらっています..■..椅子を引か(略)どうもすいませんね、はは。.ノンアルのスパークリングを。...アミューズ...魚津産甘エビのタルト.魚津産香箱蟹とカリフラワー...下はカリフラワーのクリーム。.魚津産バイ貝...アスパ...

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通りで前菜はフレンチっぽい。
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「この価格帯なら」という期待値をしっかり満たしてくれる。
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うまかった~

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