少し遠くのお店へ。
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郊外にあるシックな建物。
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看板もなく、外見からは何か分からない。
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ぶーんっ
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ノンアルのビールを
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お通し
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キター！
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アサリとバイ貝。
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ヒラメの昆布締め
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クロムツ
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スズキ
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ウニイカ
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甘海老
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バイ貝
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鮪
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しめ鯖
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中トロ
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シジミの味噌汁
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んー、美味しい。
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紅ズワイ、イクラ、白エビ
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能登穴子
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ここまでがコース
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追加でもういっちょ能登穴子
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大トロ
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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L字のカウンターで大将2人が握るスタイル。
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品のある店内で、平日にもかかわらず予約で満席。
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町寿司と高級寿司の中間くらいかな。味付けを選べて、自分で醤油につけてもいいし、おまかせもできる。
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特に能登穴子が最高に美味。大将曰く、今豊漁で質がいいそうだ。ほんと脂がのっていてとろける。
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クロムツ、トロもうまし。ウニイカ、しめ鯖は珍しいかも。
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観光客が多い感じ。隣の二人組は東京の方だった。
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気持ちよく美味しい食事ができますよ。
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うまかった～
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