少し遠くのレストランへ。
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広大な平野にポツーンとあり、周りは田んぼ以外何もない。
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本来はオーベルジュで、食事のみも予約をすれば可能に。
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こういう「何でこんな場所に？！」みたいなロケーション好きです。
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ノンアルのスパークリングを。
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地物のお茶
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ホタルイカと柚子のリゾット
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かぶ
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熱々のクリームソースを目の前でかけてくれる。
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素麺と紅ズワイ
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玉ねぎ
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昆布とワタリガニのブイヨン。
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イワシ
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これね、めっちゃうまかった。
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こんな調理なら誰でも魚を食べられると思う。どうやって焼いてんの？まるで肉のよう。トマトソースに合うんだな。
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お口直しのソルベ。
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地物のブランドポーク
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やっぱりおれ・・・牛肉より豚肉のほうが好きかも（笑）
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結構なボリューム。そのままで十分うまし。
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春キャベツのリゾット
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「お腹の感じはどうですか？」と聞かれ、鼻息荒く「まだ大丈夫ですっ」と答えたので多めにしてくれたのかも、はは。
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自家製プリン
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抹茶と子菓子
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シェフ自ら抹茶をたててくれました。
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ごちそうさまでした。
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和とイタリアン、フレンチを融合させた創作料理だろうか。地元でとれた食材をそのままを生かした調理が印象的だった。
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席に着くなり「料理関係のお仕事ですか？」とスタッフに聞かれ
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「いえ、ただのアルバイトですっ」（キリッ）
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と答えると空間を捻じ曲げそうだったので「いえ、ただ食べるのが好きなんです」と答えておいた（笑）
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もう慣れたわ！（笑）
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最後シェフと少し話をさせてもらうと、東京からこちらに来てまだ間もないそうだ。リゾットが一発目、かつタブってるところ以外は素晴らしかったと思う。まだ20代と若い、これからが楽しみだろうね。
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ゆっくりと贅沢な時間が過ごせました。
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