食事

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ホットクック

無水ナポリタンを作る(塩だけバージョン)

ホットクックで無水ナポリタンを作った。 . . *さくりさんのレシピを参考にさせてもらいました。 . . 材料 トマト 2個 まいたけ 1パック ピーマン 3個 柿 (友情出演) パスタ 150g 塩 全体の0.6% オリーブオイル . 公式レシピにある無水ナポリタンは何度も作っていてとても美味しい。こちらのレシピも味付けが塩のみでいい...
ホットクック

勝間流具だくさんみそ汁を作る

ホットクックで「勝間流具だくさんみそ汁」を作った。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . . まずはいつも通り野菜を切って内鍋に入れていく。ネギを2本、エノキ、そしてサツマイモを半分入れた。 . . 重さは613gだ。それと同量の水を加える。 . . そして、その水を合わせた重量の7.2%の味噌を入れる。今回は気持ち...
日常

モンブランを食べたり、ニトリのベッドで寝てきたり

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ごくり・・・」 . . スーパーの中のパン屋さんに、普通のモンブランと紫イモのモンブランが売っていたのだ。 . . 紫イモには抗えない!(笑) . . 見た目は食品サンプルのような感じだが、とても美味しかった。 . 下側のパンと一緒にペロリと食べてし...
ホットクック

ケーキ作りにクックパーを使ってみた

ホットクックのケーキ作りにクックパーを使ってみた。 . . クックパーはアルミホイルで、電子レンジやホットプレートにも使えるそうだ。汚れやコゲを防いでくれる優れものらしい。 . 今回は内鍋にバターを塗るかわりにクックパーの「フライパン用ホイル」を使ってみる。 . . サイトを見るとお菓子用の「クッキングシート」もあるね。 . . とりあえず、一番簡...
食事

お彼岸はおはぎを食べたい

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . お彼岸はおはぎを食べたい! . スーパーにおはぎコーナーがきっちり出来上がっていたので、思わずカゴに放り込んだ。おはぎ(あんこ)が大好きなのだ。 . . う、うまい・・・ . アイスコーヒーと一緒に3時のおやつに頂いた。ほんとに美味しい、ちなみ...
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