食事

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ホットクック

初めてのスパイスカレーに挑戦

ホットクックで初めてのスパイスカレーを作ってみた。 . . *「ホットクックで簡単レシピ」さんを参考にさせてもらいました。 . . 材料 トマト1個 玉ねぎ1個 しめじ 鶏胸300g カレー粉 全体の0.7% 塩 全体の0.7% . . スパイスカレーといっても複雑なスパイスは使っていない。市販のカレールーの替わりに「カレー粉と塩」だけを使うシ...
食事

キンモクセイのかほりとモンブラン

キンモクセイのいい匂いが漂ってくる。 . . 外出したときはもちろん、部屋の窓を開けてもそよそよと涼しい風が香りを運んでくれる。秋を感じさせる風物詩のひとつだと思う。 . ・・・ ・・・ ・・・ . あとはモンブランですね(笑) . . 平日の午前中に、前回とは違うケーキ屋さんへこっそり忍び込んだのだ。 . モンブラン美味しい! ....
食事

初めて無印のカレーを食べる

初めて無印のカレーを食べた。 . . 誕生日の500ポイントをもらって買ったバターチキンカレーだ。 . . レトルトなので湯煎か、電子レンジで温めることになる。 . 湯煎で温めたほうが美味しくなるような気がする派だけれど、手間なので電子レンジでチンする(笑) . ・・・ ・・・ ・・・ . . 微妙に破裂(笑) . ...
ホットクック

初めてのカオマンガイに挑戦

ホットックで初めてのカオマンガイを作ってみた。 . . . *「料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace」さんのレシピを参考にさせてもらいました。 . . 材料は多少アレンジしています。 . 米1合 鶏むね肉 300g 鶏がらスープ 小さじ1 長ネギの青い部分 パクチー (タレ) しょうゆ 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さ...
食事

食欲の秋、モンブランの秋

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . 最近は涼しくなり、めっきり秋めいてまいりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。わたくしめは、何は無くとも食欲だけは旺盛です。 . ポストに入っていた無料のタウン誌にモンブラン特集があって、どうしても食べたくなったのだ。 . . でも・・・ . ...
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