食事 今日のランチはなんだろな その7
美味しいそばを食べてみたい。
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そんなわけで、平日休みのお昼に初めてのお蕎麦屋さんへ。手打ちの十割そばで評判らしい。
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十割そばって何?(笑)
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そば粉の割合が10割、つまりそば粉のみで作られたそばのことらしい。「ドラそば」とは関係ないようだ(分からない人すいません)
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二八そばは聞いたこと...
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ホットクック