食事

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食事

お彼岸はおはぎを食べたい

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . お彼岸はおはぎを食べたい! . スーパーにおはぎコーナーがきっちり出来上がっていたので、思わずカゴに放り込んだ。おはぎ(あんこ)が大好きなのだ。 . . う、うまい・・・ . アイスコーヒーと一緒に3時のおやつに頂いた。ほんとに美味しい、ちなみ...
ホットクック

にんじんと豚肉の炒め物を作る

ホットクックでにんじんと豚肉の炒め物を作った。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . . 最初に豚肉に片栗粉をよくまぶしておく。 . . そしていつも通り野菜を切って鍋に放り込んでいく。 . . にんじんは1本しかなかった。その分量(400g)をキャベツで埋め合わせた。こういうところは「あるもの」でいいのだ(笑) . ...
ホットクック

副反応が続いたり、リニューアルがあったり

先週2回目のワクチン接種をしてきた。 . . それから72時間ほどたった今・・・ . ・・・ ・・・ ・・・ . ぼーっとしている(笑) . 結局、接種の翌日から連続でアルバイトに行ってきた。もしかしたら従業員入口にある体温計ではじかれるかもしれないと 微かな希望を持ちつつ 恐る恐るモニターをのぞくとスクリーンにはなんと . ・・・ ...
ホットクック

キムチ豆腐を作る

ホットクックでキムチ豆腐を作った。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . . 前回の「豚キムチ」に続くキムチシリーズ第2弾だ。 . . ・・・ ・・・ ・・・ . 野菜が豆腐に代わっただけという話しも・・(笑) . . そこはあまり気にしないことにして、まずはいつものように具材を内鍋に入れていく。 . ...
果物

ぶどうをもらって涙ぐむ

おやつターイム! . . 先日、母親の買い物に付き合った帰りに買ってくれたのだ。長野県産の種なし巨峰だ。うちの母親は自動車免許を持っていないので、田舎だと不便なことが多い。 . . 一緒にいるときは「ありがとー」くらいにしか思っていなかったけど、帰宅して一人ぶどうを洗っているとなぜか泣けてきた。 . . (自分が)年を取ったからだろうな。 ....
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