ホットクック ホットクックでの塩分量を計算する
ホットクックでの塩分量を計算してみた。
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レシピに載っていない調理をするときは必須だ。特に余った食材を適当に入れて、塩や味噌でシンプルな味付けができたら簡単でいいよね。
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勝間さんの本にも書いてあるが、塩分は全重量（内鍋の重さを除く）の0.6％が最適らしい。
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つまり総量が1,000gなら6gの塩（塩分）だ。
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ただこれは塩だけで味付けを...
食事
ホットクック 
ホットクック ビーフカレーならぬ鶏胸カレーを作る
ビーフカレーのレシピで鶏胸カレーを作った。
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＊レシピは上のリンクをどうぞ。
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お祭りでもないのに毎度のように牛肉は買えないのだ（笑）前回ビーフストロガノフで久しぶりに食べたが、鶏肉や豚肉も美味しいのだ。
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いつものように具材を切って内鍋に投入していく。
カレールーはジャワカレーの中辛だ。前回の「...
ホットクック 鶏とブロッコリーのオイスター炒めを作る
鶏とブロッコリーのオイスター炒めを作った。
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＊レシピは上のリンクをどうぞ。
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いつも通り食材を切って内鍋に放り込んでいく。
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しめじの代わりにエリンギを、パプリカは1個だけにしてその分残っていたナスを投入した。総量はほぼレシピ通りだ（パプリカは120gで計算）
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スーパーで初めてオイスターソースを買ってきた。もし無くても食...
ホットクック ラタトゥイユを作る
ホットクックでラタトゥイユを作った。
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＊レシピは上のリンクをどうぞ。
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いつものように野菜を切って鍋に投入する。
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ズッキーニが売っていなかったのでその分ナスを1本増やして、総量だけ合わせてあとは適当（笑）とにかく野菜を切りまくる。
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ベーコンは入れないので全て野菜になった。
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なんちゃってラタトゥイユ、いや名ば...
ホットクック かれいの煮つけを作る
ホットクックでかれいの煮つけを作った。
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＊レシピは上のリンクをどうぞ。
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スーパーにいい感じの切り身が売っていたので買ってきたのだ。
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かれいに包丁で X JAPAN のアルバム Vanishing Vision のジャケットのような切り目を入れて（分からない人すみません）調味料を投入する。
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ちなみにこのアルバムは高校生のときに死ぬほ...