読書 美食の教養
「美食の教養」を読み終えた。
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著者は南極から北朝鮮まで世界127ヵ国を食べ歩き、世界のベストレストラン50を制覇したそうだ。この人の本は初めて。
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フーディーは、レストランで食べることを目的に世界中を旅しています。しかし、1食数万円という食事も珍しくなく食べるための出費を考えると入りと出は間違いなくバランスしていません。その意味では、職業とい...
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