日本料理のお店へ。
.
.
土地勘が無い場所だったのでしっかり調べて、予約の時間に間に合うように家を出る。この日は37度を超える猛暑だった。
.
古民家を改装したお店で、店内はセンスのいい小物や暖炉が置かれている。照明も少し暗めで、落ち着いて食事ができる雰囲気だ。
.
■
.
今日くらいはとノンアルのスパークリングレモンを。
.
.
.
車で訪れるお客さんが多いからか、ノンアルの種類が多いのはいいね。ひとりでは乾杯できないのが悲しい。食べるスイッチが入る。
.
.
じゅん菜すり流し
.
.
.
これね、めっちゃ美味しかった。
.
・・・
・・・
・・・
.
ジョッキでくれ。
.
じゅん菜って何？すり流しって何何何？と頭の中はハテナだらけに。
.
帰宅して調べるとじゅん菜は水草らしい、初めて食べた。
.
そしてすり流しとは「野菜や魚介などの食材をすりつぶし、だしでのばした日本の伝統料理」のようだ。味は文章で表現できない、すまぬ。
.
.
ハモのだし巻き玉子
.
.
.
だし巻き玉子の上に、薄く揚げたさつまいもとみょうが、お菓子が添えられている。
.
驚いたのはこの器全体が温められていた、なんてこだわりだろう。
.
メインは籠で。
.
.
石垣零余子、焼目栗甘露煮、銀杏、ススタケ。
.
.
.
酢の物は搾菜と夏大根のマリネ、小鉢は浜名湖ヒトエグサ豆富と鶏のチーズ焼き。
.
.
.
.
.
炊き込みご飯と汁。
.
.
ご飯はお代わり自由だった（自分はしていない）
.
最後の水菓子は呉羽梨のカルヴァドス煮。
.
.
.
もう少し食べられたので、デザートを食べたにもかかわらず紅茶と甘味のセットを追加で。
.
.
.
.
食べるよねー（笑）
.
ゆっくりと味わって頂いた。
.
もー、お腹いっぱい。
.
ごちそうさまでした。大変美味しかったです。
.
■
.
帰りしな、店主の方が見えて少し話しができたので「美味しかったです」と伝えることができた。
.
雑談力は皆無だけれど、ちょっとした会話はバイト先のおばちゃんに鍛えられているのだ。どこで何が功を奏するかは分からないものだよね。
.
静かで落ち着いた空間で、気付けば1時間半ほど食事していた。
.
自分にとっては非日常だった。たまの贅沢はいいもんだな。
.
とても素敵なお店でした。
.
.
おまけ
.
.
お品書き。
.
.
.
コメント
わお、自分さん、祝誕生日です✨
日々「すこやかで明るく機嫌良く」（マイモットーです）佳き歳をお過ごし出来ますことを！
43→44にブログ名変わるのでしょーか笑
ありがとうございます！
今年も無事にひとつ年を取ることができました。
年を重ねるごとに1年なんてあっという間に。
「すこやかで明るく機嫌良く」いいモットーですねー、56Km走破すごい！
ブログ名はですね、サザエさんにならってこれからもそのままですw
自分さんお誕生日（レベルUP）おめでとうございます。自分さんにとってよき1年になりますように。
お店、本当に素敵。新しい刺激としても日常の楽しみとしても最高ですね。
私は教えてもらって我慢できずに塩パインうどーなつを買いに走りましたw予想外でマックのシャカシャカポテト方式でした。
普通のドーナツよりもちもちしている感じで美味しかったのですが、食べきれずに翌日に持ち越したら湿気てしまってしょんぼりでしたよ。
うどーなつ食べましたか！
えー、あのドーナツでシャカシャカやるんですか！イメージがw
丸亀の生地なのでもちもちと美味しそうですね。
これはもう食べてみるしかない、ぼくも買いに走りますよw
今年もまたひとつレベルアップしました。
日々おだやかに、ぼちぼちと生きていきたいと思っております。
ほんと1年なんてあっという間ですね。
がぶさんありがとう～