初めてのお店へ。
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国道を通り県道を抜け山道へ。
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民家がまばらに点在する山中に、あらまあシックな建物が。
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靴を脱いで入るスタイル。
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センスの良い本や雑貨、アーティスティックな作品が飾られている。
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豆皿ごはんを（ランチはこれのみ）
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左上から右へ
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・自家製ヨーグルト（酢橘マーマレード）
・珠洲産 黒豆自家発酵納豆ひしお麹
・焼舞茸、五郎島金時の玉葱麹グラタン
・自然薯とろろ
・庭の梅 白干し入りハト麦茶
・細工麹入り茶碗蒸し
・酢橘大根 菊芋きんぴら
・こんか鰯なます
・さくら卵 黄身醤油漬けとろろ昆布
・蓮根饅頭あんかけ
・コシヒカリ特別栽培米
・鰤のかぶら寿司
・自家製低温調理ローストビーフ酢橘胡椒
・ととぼち入り手前味噌汁
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地元の旬の食材に特化したランチ。
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なんて品数だ！
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手間暇かけた拘りメニューなのが分かる。体に優しいやつ。
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店主は年配の女性で「ご飯大盛にしときました」と持ってきてくれた。
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お気遣いすいませんね、はは。
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デザートはシングルからトリプルまで選べる。
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ええ、デザート満タンでお願いします。
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チーズケーキにマーマレードのタルト。
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ショコラにマロングラッセのアイス。
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カモミールと一緒にゆっくりと頂いた。
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ごちそうさまでした。
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多品種少量の手作りメニューほど贅沢はないかも。素材そのものを生かしている料理だと思う。
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めっちゃ美味しかった。
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栄養価が高いほど腹は膨れる。お腹もいっぱいに。
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帰り際、少しお話できた。2階にネコがいて遊んでいくこともできるそうだ。でもこの日は人が多いのでオススメできませんと（笑）残念。
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姿勢のよいほっこりする方でした。
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静かで、穏やか。
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田舎のゆっくりした時間が流れている。
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遠くまで足を運ぶ価値のあるお店でした。
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