少し遠くのレストランへ。
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山頂を目指し、くねくねとした細い道を登って行く。ぶーんっ
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BGMはシェリル・クロウの Everyday Is A Winding Road だろう。
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シンと空気が澄んでいて、鳥のさえずりしか聞こえてこない。ええなー。ちなみに楽天モバイルは繋がらない。
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*画像撮影の許可をもらっています
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ランチのコースを。
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*メニューがなくてドリンクを頼みそびれました
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アミューズ
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真蛸とキッシュ。
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金箔が素敵。
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かぼちゃのスープとバゲット
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鰆のポワレ
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黒い網みたいのは何だろう?スナックのような食感。サフランソースで。
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ビーフシチュー
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トロットロでコクが凄い。
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どうしたらこんな味になるんだろう。素揚げされた野菜も大変美味しい。
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デザート
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ブリュレとカヌレ
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紅茶と一緒にゆっくりと頂いた。
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ごちそうさまでした。
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天気は悪かった。展望台からは霧がかって全く下界が見えない。
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ええ、もってないんです(笑)
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ビストロは一般的な店より高価かもしれないけれど、リッチな気分になりボリュームがあるのでお腹いっぱいになる。
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そして本格的なレストランほど気取ってもないので、くつろいで楽しめる。そこがすごくいいと思う。このお店もまさにそんな感じ。
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シェフはパティシエ出身だそうで、デザートも大変美味しかった。
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素敵な空間でゆっくり食事ができました。
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コメント
おあんさん、まいどさんです〜(←合ってますかね笑)
ナイス選曲(大好きな曲です〜)な感じです笑 相変わらず冴え渡ったお店とお料理の選定&行動力ですね〜そして特にデザート…ええですなあ〜
左右にハンドルを切りながら脳内再生してましたw
天気がよければ平野が一望できたんですけどねー
金沢弁上手ですねw
語尾に「っし~」(~するといいよ)と付けたり、「きのどくな」(申し訳ない)もよく使う印象です。
「ちゃんと食べっし~」(食べなさい)みたいなw
ラ王に、きくらげ貝割大根卵!栄養満点!
大自然の中で食べるご飯は何でもプライスレスだと思います。ええな~
熊よけの鈴をリンリンと鳴らしながら歩く場面にリアルさを感じましたよ。
ありがとう~