自炊 合わせ調味料は作っておくほうだ
炒め物などをつくるときに、野菜の分量が決まっているときは事前に「合わせ調味料」を作っておいたほうが美味しいものができると思う。.炒め合わせながらの調味料投入が一度で済むのもラクだ。自分は料理しながら慌てるとよくこぼす。.■.ちなみにこれは味噌と酒、しょうゆを混ぜ合わせたもので、混ぜ合わせておくのは一手間かかるんだけど、適当に入れたものはやっぱり適当な味にしかならない。あと味噌なんかはしっかり混ぜ合...
自分
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自炊 ぴちぴちのかわはぎの刺身を食べる
いつものスーパーで、かわはぎの刺身398円を買ってきた。.■.この日はブリは獲れなかったのか棚には並べられていなかった。カルパッチョにしようか迷ったが少し冒険してかわはぎを選んでみた。.歯ごたえがあって、脂身が全く無くとてもおいしかった。食べてて最後まで飽きることも無かった。.かわはぎでこれだけの刺身にするには、かなり体格が大きなものじゃないかな。かなりヘルシーな食べ物なのは間違いないと思う。本当...
日常 天気が良かったのでシーツカバーとひざ掛けを洗う
朝起きて、あまりにも天気が良かったので何もしないのはもったいないということでベッドのシーツカバーとひざ掛けを洗った。シーツカバーは薄手なので今くらいの気温でも一日で乾く。.ひざ掛けは、冬の間ずっと使っていて一度も洗濯していない（笑）数時間でしっかりと乾いてくれた。これで昼寝の環境はばっちりだ（笑）ちなみにこれはニトリで買ったもので、まだへたっていないので当分使えそうだ。.洗濯して、お日様で干したも...
読書 徹底的に考えてリノベをしたら、みんなに伝えたくなった50のこと
「徹底的に考えてリノベをしたら、みんなに伝えたくなった50のこと」を読み終えた。..■.ちきりんの最新刊で、自宅のマンションをリノベーションした経験から役に立つ点を顧客の視点からまとめた本。ちきりんの本はほぼ全部読んでいて、生きていく上で非常にためになる本が多い。ツイッターもフォローしているファンの一人だ。.イラストや写真がたくさん使われていて、とてもわかりやすい良書。.ちなみに、読み進めていくう...
ボキャビル ボキャビルを増やしたい12 [途方に暮れる、なかなか消滅しない、～についてしつこく話す]
The Japan Times Alpha の記事を読んで、どうせなら楽しみながらボキャビルも増やしたいということで自分用のメモです。.■.4/19日号の記事から.. at one's wits end 途方に暮れるI'm at my wit's end. die hard なかなか消滅しないOld art world habits also died hard. be on about ～につい...