自分

ガレットって何？...フランス料理で「円く焼いた料理」という意味。日本ではそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い・・.よく分からんがとにかく行ってみよう。.というわけでガレットが食べられるレストランへ。.■.夏野菜チョリソーのガレットを。...生地は薄くてパリパリ。パンのようなクレープのような春巻きのような不思議な食感だ。.中にはチョリソーとオクラ、パプリカ、豆が入っていてピ...

お昼を食べよう。..というわけで老舗の町中華へ。このお店も名前だけは知っていて、いつか行きたいと思っていた。.ちょうど昼過ぎ、半分ほど埋まっていたカウンターへすべりこむ。横のじいさんはニラレバをつまみにビールをあおっている、いいね。.■.中華丼と半ラーメンのセットを。..ニンジン、白菜、小松菜、きくらげ、そして三角形のハムが。こういうのがいいんだよ。どこか懐かしい味だ。.ラーメンは醤油であっさりと...

少し遠くのレストランへ。..アルバイトを始めて6年半。よく続いたと思う。非正規ながら有給をマックスでもらえるようになったお祝いだ。.土地勘がなく高速も使うので、トラブルがあってもいいように早めに家を出る。.穏やかな池のほとりに佇む落ち着いたお店だ。.＊画像撮影の許可をもらっています.■.女性スタッフ（奥さま？）に椅子を引かれて若干びびる（笑）.どうもすいませんね、はは。..ドリンクはノンアルのソー...