日常シリーズ 最近スーパーでびっくりしたこと
ホットクックでたこと里いもの煮物を作ってみようと思った。..スーパーのお魚コーナーへ向かうと、ちょうど冷ケースにタコがあって358円だった。.あ、これくらいなら・・・.・・・・・・・・・.え、グラム358円！？.タコたけー！（笑）.全部で300g欲しかったので、お値段しめて1,074円だ。.う、うーむ・・・.結局その日は1本98円の大根と、豚バラ肉200gを買って勇気ある撤退をしたのでした（笑）（...
ホットクック
日常シリーズ 
ホットクック かぼちゃのポタージュを作ってみよう
ホットクックでかぼちゃのポタージュを作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..最初は、いつものようにかぼちゃの煮物を作ろうと思っていた。..でも寒いし、新しいレシピを試してみようとかぼちゃのポタージュに挑戦してみた。.まずは、かぼちゃの皮をむいて 2～3cm の角切りにする。今回は予めカットしてあるのを買ってきた。..皮を削ぐのが少し大変かもしれない。格闘後はこんな感じだ、ふー（笑）..次に、...
ホットクック つぶあん（おしるこ）を作った
ホットクックでつぶあんを作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..一度作ってみたかったレシピ。あんこは大好きなのだ。.まず、あずきを200g量って洗う。..それを内鍋に入れて、水を600mlくわえる。..あとはまぜ技ユニットを付けて、メニュー番号122にセットすればオーケーだ。調理時間は2時間30分なので気長に待とう。.・・・・・・・・・.2時間ほどたつと、ホットクックから「砂糖を入れてちょ」...
日常シリーズ ホットクックあるある言いたい
トマトを入れると無水にできる。.・・・・・・・・・.カレー、シチュー、パスタなどトマトを入れると全て無水調理になる。..つまるところ、ホットクック調理の軸は「トマトと塩」だと思う。...
ホットクック カラフルサラダを作る
ホットクックで「カラフルサラダ」を作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..このレシピは、以前作った勝間流たっぷり野菜の蒸し煮（ブレイズ）にも似ている。ブレイズの塩すら入れないバージョンだと思う。..■.ブロッコリーは小さいのが1個250円と高かったので断念（笑）代わりにエリンギを入れてみた。ウインナーは入れていない。..重量を量る必要は無かった・・何でも好きなものを入れたらいいかなと。..そ...