食事

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食事

今週食べたもの

ぶり大根を作った。 . . この季節になると食べたくなる料理だ。 . ぶりの切り身と大根、しょうがを入れるだけなので簡単だ。ちなみにこの日は切り身が1切れ100円で「広告の品」だったのだ、ふふふ。 . 逃しはしない!(笑) . . 久しぶりに食べるとほんと美味しい。 . 味がしっかりと染み込んでいる。ホットクックの真骨頂はやはり煮...
食事

おかんと一緒に酸辣湯麺を食べる

ラーメン屋さんへ行ってきた。 . . おかんが某チェーン店のギョーザが食べたいというので、お昼に外食してきたのだ。この店に行くのはどれくらいぶりだろう?注文は全部タブレット端末だった。もうこれが普通だろうね。 . . う、うーむ・・・ .  ・・・ ・・・ ・・・ . 迷ったすえに期間限定の酸辣湯麺を注文した。 . これが細麺に酸味と...
食事

初めてキャスノワを食べる

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . キャスノワって何?(笑) . . 東欧の体操選手、はたまたKGBの要人のような名前だが、見た目が美味しそうというそれだけの理由で選んだ。ガラスケースの中で異彩を放っていたのだ。 . 帰宅して調べて見ると、キャスノワは「くるみとピスタチオ、チョコレートを...
ホットクック

おいしいカレーが食べたい

またスパイスカレーを作ってみた。 . . ・・・ ・・・ ・・・ . まだまだあきらめんよ!(笑) . . 今回は、しょうがとにんにくをプラス、そしてひき肉に変更だ。コメントで「こうすると美味しいかもー」とアドバイスを頂いたのだ。 . . 材料 トマト半分 玉ねぎ2個 にんじん1本 じゃがいも1個 豚ひき肉300g しょうが 少...
ホットクック

またまたスパイスカレーに挑戦する

またまたスパイスカレーを作ってみた。 . . 材料 トマト半分 玉ねぎ2個 にんじん1本 じゃがいも1個 鶏胸300g カレー粉 全体の0.9% 塩 全体の0.8% ターメリック 小さじ1/2 クミン 小さじ1/2 チリペッパー 小さじ1/2 . . 前回の反省を踏まえて、材料は酸味が多いトマトを半分にして、しめじをにんじんとじゃがいもに変更した...
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