食事

このお店に行ってみたい。..というわけでお昼を食べに。.古民家を改装した佇まいの落ち着いた雰囲気だ。靴を抜いで入り、引き戸を開けて入った先はどこか懐かしい感じが。.■.せっかくなので、一番ボリュームがありそうな牛タンシチューセットを。...店主さんは野菜ソムリエだそうで、すごいこだわりを感じる。美しい。.多品種少量の野菜をそれぞれ違う味付けで食べられるのはなんて贅沢なことだろう。メインの鶏肉のソテ...

町の喫茶店へ。..郊外にひっそりと佇んでいるお店。店内は昭和の懐かしさを感じさせるレトロな趣だ。いいね。.カウンターは座れなかったのでテーブル席へ。.■.日替わり定食を注文。...この日のメインは生姜焼き。ひじきに小鉢が2つ、漬物にみそ汁。.こういうのがいいんだよ。.きっと朝早く仕込んで手作りされているんだろう、どれも家庭料理の域を超えている。うまい。.ランチにはコーヒーとデザート、お菓子まで付い...

町の喫茶店へ。..コロナ過で一時休業していて、再度オープンしたらしい。ちょうど近くまで来たのでちとのぞいてみよう。.店内は広くて居心地がいい。注文もワイヤレスのサービスコール。きっと地元の人に愛されているんだろう。.■.コーヒーとミックスベリーワッフルを。..ワッフルがカリカリのサクサク。生クリームを 塗りたくって ほんのり付けて頂いた。.ブルーベリーは大好きなのだ。ほどよい酸味があうな。ひとりで...

初めてのお店へ。..店内に入ると満員で、さらに先客が3人ほど。予約するべきだったな、いつも同じ過ちを繰り返す。.回転は遅いだろうなと思いながらも、遠出だったので最後尾でしばし待つ。運よく窓際に通された。.外は手入れされた緑が広がっていて見ているだけで気持ちがいい。素晴らしいロケーションだ。.■.ランチのセットを注文。...前菜に添えられていた生ハムメロンにテンションが上がる。なぜか分からないけれど...

スンドゥブって何？..まるで（略）スンドゥブとは純豆腐のことで、海鮮の旨味や豆腐の食感が楽しめる辛いスープ料理のことらしい。ほー、一度食べてみたい。..というわけで少し早めに家を出て韓国料理のお店へ。ひとつだけ空いていたカウンターに滑り込む、ふー.横に座ってた人がこちらにメニューを差し出してくれた。すいませんね。.■.ランチのスンドゥブチゲを注文。..あつあつのぐつぐつでカメラが曇る。恐る恐るスプ...