食事

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食事

初めて無印のカレーを食べる

初めて無印のカレーを食べた。 . . 誕生日の500ポイントをもらって買ったバターチキンカレーだ。 . . レトルトなので湯煎か、電子レンジで温めることになる。 . 湯煎で温めたほうが美味しくなるような気がする派だけれど、手間なので電子レンジでチンする(笑) . ・・・ ・・・ ・・・ . . 微妙に破裂(笑) . ...
ホットクック

初めてのカオマンガイに挑戦

ホットックで初めてのカオマンガイを作ってみた。 . . . *「料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace」さんのレシピを参考にさせてもらいました。 . . 材料は多少アレンジしています。 . 米1合 鶏むね肉 300g 鶏がらスープ 小さじ1 長ネギの青い部分 パクチー (タレ) しょうゆ 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さ...
食事

食欲の秋、モンブランの秋

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . 最近は涼しくなり、めっきり秋めいてまいりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。わたくしめは、何は無くとも食欲だけは旺盛です。 . ポストに入っていた無料のタウン誌にモンブラン特集があって、どうしても食べたくなったのだ。 . . でも・・・ . ...
ホットクック

甘酒豚角煮肉じゃがを作る

ホットクックで甘酒豚角煮肉じゃがを作ってみた。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . . 久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。どうやら森永とのコラボで、肉じゃがの甘酒仕様らしい、ほー。 . . まずは、いつものようにじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを切って入れて肉は野菜で挟んで置くと。こうすることで肉が塊になるのを防いでくれる(豚バラかたまり肉ではなく、...
日常シリーズ

久しぶりに外食をして思うこと3.0

久しぶりに外食をして思うこと。 . ・・・ ・・・ ・・・ . 炒め物がうまい! . . フライパンを断捨離してから炒め物を食べていない。一応ホットクックでも作れるけれど、炒めた感じにはならないので調理しなくなった。 . ・・・ ・・・ ・・・ . いつもの200%増しほどの美味しさに感じた(笑) . 久しぶりに食べ...
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