食事

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ホットクック

カレーうどんを作る

ホットクックでカレーうどんを作った。 . . 公式サイトをたまにのぞくと新しいレシピが追加されている。今回は簡単でおいしそうなカレーうどんにチャレンジだ。 . . まず、下準備で豚肉にカレー粉と片栗粉をまぶしておく。 . . フリーザーパックにインデアンカレーを大さじ3と片栗粉を大さじ1を入れてもみもみする。そしてひとまず冷蔵庫へ。 ...
食事

抹茶のロールケーキを食べる

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ごくり・・・」 . . 抹茶のロールケーキを買った。 . . たまには変わった物にしようとロールケーキに手を出したのだ。 . 寿司でいうところの「巻き物」ですね(笑) . これはサイズが小さかったので一人でもいけるかなと。早速一口食べてみよう。 . ...
自炊

突撃!うちの晩御飯 その2

ある日の晩御飯。 . 前回の「うちの晩御飯」が思ったよりも好評だったので再び(笑) . . この日のメニューはホットクックで作った豚バラ大根とブロッコリースプラウトだ。 . 少しややこしいのは、メニュー番号56の「鶏と大根の煮物」ではなくメニュー番号5の「豚バラ大根」だ。 . . 似ているけれど、肉の種類と味付けが違う。個人的には豚バラ大根の甘っ...
ホットクック

きのこチャウダーを作る

ホットクックできのこチャウダーを作った。 . . 久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。寒い冬にはあたたかい食べものが一番だよね。きのこは大好きなのだ。 . レシピは少しだけアレンジした。公式サイトの分量は950gに対して塩が5g(小さじ1)なので全体の0.5%ほどになりかなり塩分控えめだ。 . そんなわけで、塩「小さじ1」から「全体の0.7%」に変更した。ここはお好み...
自炊

突撃!うちの晩御飯

最近の晩御飯を少し。 . この日のメニューはホットクックで作ったキムチ豆腐とサニーレタス(1/2)だ。 . . キムチ豆腐は少しだけアレンジしている。 . 追加でニラを一把、玉ねぎを半分ではなく1個に、そしてしょうゆを大さじ1.5の増量マシマシバージョンだ(笑) . 簡単で美味しいのでよかったら作ってみて欲しい。 . ・・・ ・・・ ・...
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