食事

鶏とブロッコリーのオイスター炒めを作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..いつも通り食材を切って内鍋に放り込んでいく。..しめじの代わりにエリンギを、パプリカは1個だけにしてその分残っていたナスを投入した。総量はほぼレシピ通りだ（パプリカは120gで計算）.スーパーで初めてオイスターソースを買ってきた。もし無くても食材の総量の0.6％の塩にすれば美味しく出来上がるんだろう。..調理時間は20...

ホットクックでラタトゥイユを作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..いつものように野菜を切って鍋に投入する。.ズッキーニが売っていなかったのでその分ナスを1本増やして、総量だけ合わせてあとは適当（笑）とにかく野菜を切りまくる。..ベーコンは入れないので全て野菜になった。.なんちゃってラタトゥイユ、いや名ばかりラタトゥイユだ（笑）.セロリの葉は入れるんだろうか。出来上がりの画像に無かったので今...

ホットクックでかれいの煮つけを作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。..スーパーにいい感じの切り身が売っていたので買ってきたのだ。.かれいに包丁で X JAPAN のアルバム Vanishing Vision のジャケットのような切り目を入れて（分からない人すみません）調味料を投入する。.ちなみにこのアルバムは高校生のときに死ぬほど聞いていて、必死でギターを練習していた。これはどうでもいい（笑...

ホットクックで鶏と大根の煮物を作った。..＊レシピは上のリンクをどうぞ。.■.いつものように材料を切って調味料を投入する。.大根は2分の1で大体500gくらいになる。レシピに「だしパック」とあるが顆粒だしの素でもいいらしいので「ほんだし」を3gほど入れた。あとはまぜ技ユニットを取り付けてスイッチオンだ。調理時間は35分。おっと、終了5分ほど前に肉じゃがを作ったときに余ったいんげんを放り込むのを忘れ...