食事 ひとりなめろう
少し遠くのお店へ。
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雪が降りしきるなか車を走らせる。すごいな食欲（笑）昔の自分じゃ考えられない。
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冬は寒くて嫌いだけれど魚がうまいのだ。
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＊画像撮影の許可をもらっています
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もずく酢
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アオリイカ
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インドマグロ
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穴子
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食事 
alpha The Japan Times Alpha 25.1.31 [ポケモンの主人公サトシ、名探偵コナン、花より男子、どこでもドア]
The Japan Times Alpha の記事を読んで楽しみながらボキャビルも増やしたいということで、印象に残ったことを記録していきます。
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■2025.1.31日号の記事から（完読度90％）
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山火事の消化活動で使われるピンク色の延焼防止剤。米軍基地で使われた消火剤のPFASが住宅地に漏れ出たという報道もあった。
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Aerial fire suppress...
食事 よくあるうちの晩御飯
よく食べる定番メニュー。
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ホットクックで作った鶏と大根の煮物。
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この日は鶏ももではなく豚バラに。今は砂糖を使わないバージョン（メニュー56番）がお気に入りだ。
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簡単で安くてめっちゃうまい、年中食べれるしほんとオススメ。
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コツとしては大根少し多めの650gが好き。
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あとはインデアンカレー、キムチ豆腐、鶏とブ...
読書 ホワイトカラー消滅
「ホワイトカラー消滅」を読み終えた。
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問いのある仕事、正解がある仕事において、圧倒的な知識量、論理力、スピード、昼夜働く力に人間は勝てない。残るのは自ら経営上の問いを立て答えの選択肢を創造し決断する仕事、すなわち「ボス仕事」だけである。そこで必要になる人員数は現状の中間管理職よりも一桁少なくなるはずだ。
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火曜から木曜まで休業し、金曜日から日...
食事 町中華の男 その11（麻婆豆腐定食編）
初めてのお店へ。
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すこーし遠出して町中華へ。麻婆豆腐が評判らしい。
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ちょうど満員で5分ほど待って中へ。人気店だな。カウンター越しに見える調理の様子が好きだ。
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もちろん麻婆豆腐定食を。
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すごいボリュームだ。小鉢が2つとザーサイ、スープは+80円で追加。この玉子スープが優しい味なのだ。
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麻婆豆...