初めてシャルロットポワールを食べる

「こ、これは・・・」
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「ご、ゴクリ・・・」
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シャルロットポワールって何？（笑）
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note ――つくる、つながる、とどける。

note.com

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調べてみると「シャルロットとは貴婦人のかぶる帽子、ポワールは洋梨で、お洒落な洋梨のババロア」という意味らしい。ほー
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なんだか美味しそうだったので食指が動いのだ。もちろん初めて。
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どこからみても、うっとりするフォルムですね（笑）
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ケーキの側面のフィルムをめくって早速一口食べてみる。
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美味しい！
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自分の稚拙な味覚ではうまく表現できないけれども、チーズケーキのようなふんわりと優しい味だ。
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初めてキャスノワを食べる

「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ゴクリ・・・」..キャスノワって何？（笑）..東欧の体操選手、はたまたKGBの要人のような名前だが、見た目が美味しそうというそれだけの理由で選んだ。ガラスケースの中で異彩を放っていたのだ。.帰宅して調べて見ると、キャスノワは「くるみとピスタチオ、チョコレートを組みあわせたケーキ」のことらしい、ほー..なるほど、ケーキの上と外側がピスタチオとくるみで覆...

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2022.11.17

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中のフルーツは洋ナシ？かな。下のタルトの部分はブルーベリーだと思う。緑茶と美味しく頂きました。
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最初はモンブランが食べたいだけだったのに、ここまでハマるとは。
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最近あったこといいたい

新しいモンブランを食べてみたい！..それを心のスローガンに、新しいケーキ屋さんへふらっとな。イートインコーナーも併設されているオシャレな洋菓子店だ。..ガラスケース越しのお姿は、およそモンブランらしからぬ様相で面食らってしまった、はー.めちゃくちゃ美味しかった！.クリームの中にも栗が散りばめられていて「職人さんだなー」と思いながら頂いた。マロンな栗感ですね。甘さ控えめで上品な味だった。.今まで食べ...

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2022.10.23

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おまけ
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もう何も言うことはありませんね（笑）

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