町中華の男 その11（麻婆豆腐定食編）

初めてのお店へ。
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すこーし遠出して町中華へ。麻婆豆腐が評判らしい。
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ちょうど満員で5分ほど待って中へ。人気店だな。カウンター越しに見える調理の様子が好きだ。
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もちろん麻婆豆腐定食を。
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すごいボリュームだ。小鉢が2つとザーサイ、スープは+80円で追加。この玉子スープが優しい味なのだ。
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麻婆豆腐はピリッと辛くネギがたいへん香ばしい。これよりも一段辛い四川麻婆豆腐もあった。こういうのがいいんだよ、ご飯がすすむ。
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ごちそうさまでした。
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さらっと入って、さらっと食べ、さらっと出る。
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やっぱり町中華はいいな。

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