初めてのお店へ。
.
.
平日でもかなり並ぶらしいので開店30分前に到着。どうしても一度食べてみたい。
.
ちょうど列の第一波が店内へ流れ込んでいて、その後にすんなり入店。
.
■
.
のり、メンマ、ネギ、煮卵、チャーシューが別皿で。
.
.
煮干しラーメン。
.
.
細麺ストレートに、煮干しの旨味たっぷりの凝縮されたスープ。透明で深みのある上品な味だ。
.
ゴテゴテした調味料で誤魔化していない感じで、麺とスープだけで十分うまい。
.
ゆっくり味わって頂いた。
.
ごちそうさまでした。
.
■
.
店内はあれよあれよと埋まり、外に出る頃には10人以上が列に。
.
でしょうね～
.
普段ラーメンを避けている人でも美味しく食べられると思う。
.
好みの一杯でした。
.
.
.
コメント