秋晴れ。
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今年は能越自動車道で行こう。
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去年は地震の復旧工事で通れなかった。
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ぶーんっ
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ノンアルのビールを。
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イカの黒造り
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お通しキター！
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アオリイカ
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真鯛の昆布締め
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カンパチ
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甘エビ
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毛蟹
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バイ貝
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アラ
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味噌汁
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鮨屋の味噌汁うまし。
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メジマグロ
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アジ
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雲丹
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ここまでがコース。
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追加で鰻
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スズキ
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トロ鉄火巻き
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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能登はおよそ1年ぶり。
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ひとり能登半島
少し遠くのレストランへ。..週間天気とにらめっこしながら予約。無事晴天で、湿度も低く過ごしやすい日に。よかった。.北へ北へと車を走らせる。いざ能登半島へ、ぶーんっ..ちょうど七尾湾の窪みにあり、こちらから能登島が見える。.＊画像撮影の許可をもらっています..■..ウエルカムドリンク ...くびき茶。植物のツルグミを煮出したお茶で、周辺にたくさん自生しているそう。.ノンアルのコンブチャを。...コン...
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2025.06.22
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七尾湾から遠くに能登島が見える。
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今年は通行止めや凸凹道に一度も遭遇しなかった。港の護岸工事もそうで、復旧は着実に進んでいる。
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一度行ってみたかったお店。
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見かけはいわゆる町寿司だけれど、お味のほうはそんなもんじゃない。
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びっくりした。
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おそらく、このレベルで、普通にテレビが置いてあって地上波が流れてる店はここだけ。忖度なしで星クラスの鮨屋にも負けてない。
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ずっと目を瞑りながら「んーっ」って。
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お昼は10貫のコースのみ。
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追加したい場合は紙を渡してくれるのでそこから選ぶ感じ。
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優しい大将が目配せしてくれるので、注文もしやすいです。女将さんのホスピタリティも素敵。
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お店の場所を掲載させてもらう（＊ステマではないです）
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もし北陸を訪れる機会があったら、少し足を伸ばしてみるのはいかがでしょう。能登の豊かな自然と美味しい魚を堪能できると思います。
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地元の方に愛されている名店。
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自分さんの推しでした。
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