ひとり外食 その29（初めてのガレット編）

ガレットって何？
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ガレット - Wikipedia

ja.wikipedia.org

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フランス料理で「円く焼いた料理」という意味。日本ではそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い・・
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よく分からんがとにかく行ってみよう。
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というわけでガレットが食べられるレストランへ。
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夏野菜チョリソーのガレットを。
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生地は薄くてパリパリ。パンのようなクレープのような春巻きのような不思議な食感だ。
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中にはチョリソーとオクラ、パプリカ、豆が入っていてピザにも似ている。うまいものだな。
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もう少し食べられたのでガトーショコラを。
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ガトーショコラは自分には甘かった（笑）
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美味しかったけれどね。紅茶と一緒に味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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そんな初めてのガレットでした。
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