初めてのお店へ。
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老舗の町食堂で「この店はおさえておきたい!」みたいな店の一つじゃないだろうか。ようやく行けた。
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中に入るとカウンター、小上がり、テーブルとお客さんで一杯。家族連れも多くて地元の人に愛されているのが分かる。
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天ぷらかけ中と昆布のおにぎりをひとつ。
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かけ中とは「うどんの出汁にラーメン」が入っている。そこに昆布をかけて食べるのが通らしい、ほー
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かつお節の出汁に細麺がよく合う。あっさりと食べやすく昆布の旨味が染み出してたまらん。
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おにぎりの昆布とダブったけれど、そんなものはグルタミン酸で上書きだ(笑)
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ごちそうさまでした。うまかった~
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おばちゃんの接客もしみました。
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