食事

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ホットクック

「自分、部活はじめるってよ」

部活に入部した。..その名も.・・・・・・・・・.ホットクック部!(笑)..ホットクック部とはユーザーからのオリジナルレシピが投稿されているサイトだ。中には公式レシピになっているのもあって、ダウンロードしてメニュー番号からすぐに調理できる。.色んなレシピ、色んな人がいて面白い。.Youtube でも調理動画がたくさんアップされているが、計量スケールで量らずに目分量で調理している人もいて少し羨ましく...
ホットクック

初めてケーキを作る

ホットクックで野菜ジュースのケーキを作った。..・・・・・・・・・.生まれてこの方お菓子やケーキは作ったことがない。.どれだけ素人なのかを自慢させてもらうと、ホットケーキミックスすら使ったことがない。そして「泡立て器」の名前が分からなくて「お菓子 まぜるやつ」で検索してから泡立て器を買いにいったほどだ(笑)..せっかくホットクックがあるのでお菓子作りに挑戦してみようと思ったのだ。レシピは一番簡単そ...
ホットクック

無印で一式買う

また無印に行ってきた。..ステンレスボール、泡立て器、シリコーンスパチュラを買ってきた。..ステンレスボール泡立て器シリコーンスパチュラ.ということは・・・.・・・・・・・・・.もうお分かりですね(笑).や、やってやんよ!...
ホットクック

初めてサラダチキンを作る

ホットクックでサラダチキンを作った。..*レシピは上のリンクをどうぞ。..初めての低温調理に挑戦だ。.サラダチキンはこれまで一度も食べたことがない(笑).スーパーやコンビニで真空パックになって売ってるやつだよね。作り方はとても簡単でフリーザーパックに鶏胸肉と調味料を入れて混ぜるだけだ。..塩分は肉の重量の1%なので、300gに対して3gを入れた。計量するようになって分かるが、塩3gはかなりの量だ。...
ホットクック

冷蔵庫の余り物でおかずを作る

ホットクックで冷蔵庫の余り物を使って味噌炒めを作った。..初めて手動モードを使った。.材料は余り物のナスとピーマン、豚バラ、あとは買ってきたネギ2本とシメジを適当に入れる。具材の総量は982g、味噌で味付けする場合はその7.2%なので71gだ。なんだか寂しかったのでオリーブオイルも適当に入れてみた(笑).あとは「手動」で「炒める」「5分」を選択する。手動モードは予約ができない。実際の調理時間は余熱...
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