食事

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果物

ぶどうをもらって涙ぐむ

おやつターイム!..先日、母親の買い物に付き合った帰りに買ってくれたのだ。長野県産の種なし巨峰だ。うちの母親は自動車免許を持っていないので、田舎だと不便なことが多い。..一緒にいるときは「ありがとー」くらいにしか思っていなかったけど、帰宅して一人ぶどうを洗っているとなぜか泣けてきた。..(自分が)年を取ったからだろうな。.おかん、ありがとう。...
ホットクック

無水トマトシチューを作る

ホットクックで無水トマトシチューを作った。..*楽天レシピを参考にさせてもらいました(こまてぃさん)..材料トマト 3個セロリ 1本しめじ 1パック玉ねぎ 半分鶏もも肉 1枚塩 全体の0.6%ローリエ 1枚..トマトシチューのレシピはたくさんある。その中でもこのレシピは味付けが塩だけでシンプルでいいなーと思った。..いつものように切って入れるだけだ、そこになんの芸も期待してはいけない(笑)材料は何...
果物

プラムターイム!

「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ごくり・・・」..なんと山梨県産のプラムが298円で売っていたのだ。.買うしかない!.実はプラムはほとんど食べたことがない。おそらく日本でプラムを一番見かけるのはスロットの絵柄だろう(笑)..早速一口食べてみる..美味しい!.少し酸味が多い桃のような感じだろうか(例えが貧弱です)とてもみずみずしい。中身も桃に似ていて大きな種が一つあって、皮を剥いて頂...
ホットクック

勝間流たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)

ホットクックで「勝間流たっぷり野菜の蒸し煮(ブレイズ)」を作った。..*レシピは上のリンクをどうぞ。..まずはいつも通り材料を切って入れていく。..ナスを2本、パプリカ2個、シイタケ6枚を入れた。重さに応じて調味料を計算をするのでもっといれてもいいし、少なくてもいい。..食材の重量は575gで、この0.6%の塩を計って入れる。約3.5gだ。自分の計量スケールはコンマ以下が測定できないので3.xgだ...
果物

いちじくターイム!

今年初めてのいちじくを食べた。..朝一でスーパーへ行くと「今日入荷しました」といった感じのいちじくがたくさん並んでいたのだ。.・・・・・・・・・.今しかない!(笑).店に食べたい野菜や果物があるけど鮮度が少し・・ということがあるよね。いちじくは特に足がはやいと思う。..安心の愛知県産で398円だった。ラベルには AICHI A KINGDOM OF FIGS と書いてありなんとも頼もしい。.さっそ...
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