初めてのお店へ。
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ゴールデンウィーク明け、ようやくバイトが休み。
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さあ、出かけよう。
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立体駐車場に車を止め、細い路地を歩く。
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*画像撮影の許可をもらっています
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ノンアルのビールを
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おまかせコースを
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白エビ
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平目
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アオリイカ
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がんど
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すり身の味噌汁
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鮨屋の味噌汁大好き。
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鮪
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大トロ
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雲丹
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玉子
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いくら
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甘エビ
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鯵
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こはだ
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紅ズワイ
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穴子
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ここから追加
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ホタルイカ
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白エビ
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トロ鉄火
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ゆっくりと味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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去年予約が取れなかった創業70年の町寿司。
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年配の大将と女将さん、娘さん?で切り盛りされている。キビキビとした丁寧な作業に見とれた。経験という重みと自信が滲み出ている。
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この日も満席で、カウンターの両隣がそれぞれ常連のグループという、初見にはなかなかのシチュエーション(笑)
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でもみんないい人で、玉子は常連さんが注文したのを自分にもくれたのよ。優しすぎんだろ。そしてかっこいいわ。
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いい店というのは客層も素晴らしい。
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ずっと笑いが絶えない感じ。スナックとかこんな感じなのかも。
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大将も目配せしてくれて追加注文しやすかったなー
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途中店に電話(たぶん予約)がかかってきて、忙しくスタッフが出れなくて「借金取りだよ、怖いなー」とギャグをとばす大将に笑った(笑)
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最高に楽しかった。
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自分さんの推しでした。
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