ホットクック きのこチャウダーを作る
ホットクックできのこチャウダーを作った。..久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。寒い冬にはあたたかい食べものが一番だよね。きのこは大好きなのだ。.レシピは少しだけアレンジした。公式サイトの分量は950gに対して塩が5g（小さじ1）なので全体の0.5％ほどになりかなり塩分控えめだ。.そんなわけで、塩「小さじ1」から「全体の0.7％」に変更した。ここはお好みで調整すればいいかなと。..まずはブナシメジ、ブ...
食事
ホットクック 
自炊 突撃！うちの晩御飯
最近の晩御飯を少し。.この日のメニューはホットクックで作ったキムチ豆腐とサニーレタス（1/2）だ。..キムチ豆腐は少しだけアレンジしている。.追加でニラを一把、玉ねぎを半分ではなく1個に、そしてしょうゆを大さじ1.5の増量マシマシバージョンだ（笑）.簡単で美味しいのでよかったら作ってみて欲しい。.・・・・・・・・・..キムチ豆腐はおかわりした。まだたくさんあるので残った分は内鍋ごと冷蔵庫に保存して...
食事 初めてパリブレストを食べる
「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ゴクリ・・・」..パリブレストって何なのさ？（笑）..バンダイナムコの「バンプレスト」なら知っているが何のことだか分からない。調べると「リング状のパイ・シュー菓子」のことらしい、ほー..ドーナツのようなお菓子だ。このケーキはリング状でないので「亜種」くらいの位置付けだろうか。..芸術的な断面ですね。.早速一口食べてみる。.・・・・・・・・・.めちゃく...
ホットクック 初めてインデアンカレーを作る
ホットックで初めてのインデアンカレーを作った。.＊口内炎になる前です..今までS&Bのカレー粉（赤缶）を使っていた。「インデアンも美味しいよー」とコメントを頂いたので、どうしても食べたくなったのだ。.原材料をみると、コリアンダーやクミン、唐辛子、ローレルなど全てが入っているオールインワンだ。自分のような初心者にはありがたい。..赤缶と比較すると、原材料を見る限りではインデアンカレーのほうがよりたく...
食事 初めてシャルロットポワールを食べる
「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ゴクリ・・・」..シャルロットポワールって何？（笑）..調べてみると「シャルロットとは貴婦人のかぶる帽子、ポワールは洋梨で、お洒落な洋梨のババロア」という意味らしい。ほー.なんだか美味しそうだったので食指が動いのだ。もちろん初めて。..どこからみても、うっとりするフォルムですね（笑）.ケーキの側面のフィルムをめくって早速一口食べてみる。.・・・・・・...