ホットクック もう一度スパイスカレーに挑戦する
またスパイスカレーに挑戦してみた。..先日クミンとターメリック、チリペッパーを買ってきたのだ。今回はこれらをプラスして作ってみたい。..材料トマト2個玉ねぎ2個しめじ鶏胸300gカレー粉 全体の0.8％塩 全体の0.8％..材料はその日スーパーで安かったものを適当に（笑）カレー粉と塩は前回の0.7％から0.8％に増やした。..他の香辛料は、ネットで調べると黄金比率なるものがあるらしいけれど、初めて...
ホットクック 
映画 17歳の瞳に映る世界
「17歳の瞳に映る世界」を見終わった（2020年/アメリカ）..オータムは愛想がなく友達も少ない17歳。ある日、オータムは予期せず妊娠したことを知る。ペンシルベニア州では両親の同意なく中絶手術を受けることができない。オータムはいとこで唯一の親友・スカイラーと2人で事態を解決するためN.Y.へ向かう。..原題は「Never Rarely Sometimes Always」で、Alpha のシネマ倶楽...
食事 最近あったこといいたい
新しいモンブランを食べてみたい！..それを心のスローガンに、新しいケーキ屋さんへふらっとな。イートインコーナーも併設されているオシャレな洋菓子店だ。..ガラスケース越しのお姿は、およそモンブランらしからぬ様相で面食らってしまった、はー.めちゃくちゃ美味しかった！.クリームの中にも栗が散りばめられていて「職人さんだなー」と思いながら頂いた。マロンな栗感ですね。甘さ控えめで上品な味だった。.今まで食べ...
alpha The Japan Times Alpha 22.10.21 [賞味期限、消費期限 、甘いマスク]
The Japan Times Alpha の記事を読んで楽しみながらボキャビルも増やしたいということで、印象に残ったことを記録していきます。..■2022.10.21日号の記事から（完読度90％）.世界でみる賞味期限、消費期限のお話。.アメリカでは州ごとに表示がまちまちだそうだ。enjoy by って（笑）ラベルの標準化と、賞味期限切れの食品をできるだけロスしないような法案が必要なんだろう。.イ...
自炊 秘密の小瓶を手に入れた男
新しいカレーのスパイスを買ってきた。.・・・・・・・・・..や、やってやんよ！（笑）...