抹茶のロールケーキを食べる

「こ、これは・・・」
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「ご、ごくり・・・」
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抹茶のロールケーキを買った。
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初めてパリブレストを食べる

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . パリブレストって何なのさ？（笑） . . バンダイナムコの「バンプレスト」なら知っているが何のことだか分からない。調べると「リング状のパイ・シュー菓子」のことらしい、ほー . . ドーナツのようなお菓子だ。このケーキはリング状でないので「...

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2023.01.19

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たまには変わった物にしようとロールケーキに手を出したのだ。
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寿司でいうところの「巻き物」ですね（笑）
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これはサイズが小さかったので一人でもいけるかなと。早速一口食べてみよう。
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美味しい！
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抹茶感がすごくて、屋根の部分の抹茶パウダーと、内側の抹茶スポンジとの華麗なコラボレーションだ。
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さすがに緑茶の気分にはなれなくて、ほうじ茶と一緒に頂いた。クリームの中にはやんわりと小豆が入っていてこれも美味しかった。
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初めてシャルロットポワールを食べる

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . シャルロットポワールって何？（笑） . . 調べてみると「シャルロットとは貴婦人のかぶる帽子、ポワールは洋梨で、お洒落な洋梨のババロア」という意味らしい。ほー . なんだか美味しそうだったので食指が動いのだ。もちろん初めて。 . ....

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2022.12.15

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今回食べて思ったのは、ロールケーキはフィルムがぐるっと一周しっかりと巻いてあるんだよね。これがなかなか取りにくい。そして包丁で切ると、切り口ががっさがさに（笑）
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やっぱりお店にはケーキ専用の包丁があるんだろうか。決っして切れない包丁でないんだけれど、うーん・・
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綺麗な切り口にしたい。
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半分だけ食べて、残りは翌日にいただきました。

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