フランス料理を食べてみよう。
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予約してから一週間この日を楽しみにしていた。時間に間に合うように家を出る。
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閑静な場所に佇むまるで洋館のような店構え、はー。ありがたいことに窓際の外が見えるいい席に案内された。
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コースは2つあって、ボリュームのある方を。
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ナプキンの皿がなんとも可愛らしい。
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ドリンクはノンアルのスパークリングワインを。グラスはなかったのでハーフボトルで。
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アミューズ。
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クリームチーズのプチシューとブルスケッタ。
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前菜の蟹のテリーヌ。
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フランスパン。
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あつあつにバターを付けて。
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魚料理。
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名前は忘れた、すまぬ。
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お口なおしのオレンジのグラニータ。
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これね、めっちゃ美味かった。
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バケツでくれ
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ウズラのパイ包み
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黒っぽいのはたぶんホウレンソウ。肉をぐるっと覆ってそれごとパイになっているという。すごすぎん？！
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外側はパイ生地でカリカリ、中は柔らかくてジューシー。これ以上表現できない。切る方向にしばし悩む。
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デザートは、桃のアイスクリームと巨峰のゼリー。
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円形のゼリーの中に皮を剥いた巨峰が4つ入っていて、その上にアイスクリームが。皿もキンキンに冷えている。
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紅茶と一緒にパイ包みの余韻に浸りながら頂いた。
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ごちそうさまでした。大変美味しかったです。
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扉を開けるときはさすがに緊張した。でも入ってみれば食べてみたい気持ちが勝って集中して食べることができた。
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スタッフの人はとても優しくて居心地がよかった。あとね、カトラリーが重厚。
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一度フルコースを食べてみたい。
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行く相手がいねーわ（笑）
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とても素敵なお店でした。
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