ひとり割烹

食事

少し遠くのお店へ。
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全国的にも有名な港町で、綺麗な川が街中を流れている。
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ひとり港町ブルース
少し遠くのレストランへ。..全国的にも有名な港町へ。ぶーんっ.川べりにはたくさんの船が係留され、遊覧船も運行していた。..*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのベリーニを。...地物の桃とスパークリングのミックス。.真蛸と紅ズワイのフリット...サクラマスと白エビ...下には大麦がリゾットのように。.自家製パスタ...これね、めっちゃ美味しかった。.ひと口入れるとぶわーっと幸福感が。...

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以前にも一度訪れたことがある風情のあるエリアだ。
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*画像撮影の許可をもらっています。
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ノンアルのビールを。
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ランサムウェアの影響は受けなかったのかと、我ふと思いけり(笑)
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サラダとスープ
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白えびの素麺
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白えびの粉が練り込まれた麺。温かい。
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白えびのお造り
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白えびのグラタン
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見た目はブリュレみたい。
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白えびの天ぷら
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寿司
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白えび、真鯛、鰤、紅ズワイ。
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味噌汁
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あおさと麩。
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デザート
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チーズケーキとシャインマスカット。
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熱いお茶と一緒に味わって頂いた。
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ごちそうさまでした。
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駐車場にマイクロバスも止まっており、観光客も来ているんだろう。平日にもかかわらず賑わっていて、大きな生け簀に見入ってしまった。
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調理場には板前さんが4人いて、とてもスムーズな提供。
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新鮮で出来立てで大変美味しい。
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あとね、この日は肌寒くて温かい素麺が沁みた。この価格ならリーズナブルだと思うなー
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大満足の白海老満喫膳でした。
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海の宝石箱やで~

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