少し遠くのお店へ。
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川沿いにひっそりと佇む一軒家。
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門を抜け裏手にある入口へ。
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＊画像撮影の許可をもらっています
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階段を上って2階へ。
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カウンター越しに桜の木が見渡せる。
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春は綺麗だろうな。
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ノンアルのビールを
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鮑
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味変で蟹味噌。
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鰻
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お造り
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アラ、イサキ、クロムツ。
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醤油とポン酢で。
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椀物
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海老しんじょう。どっこ胡瓜。
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出汁が、出汁がたまらん。
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ボタン海老
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お造りで
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焼き物で
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殻も丸ごと食べられる。
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毛蟹
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ハスの葉の上のジュレを流す。
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内子。
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吉川なす
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福井県産のナス。
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塩で。
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水だし烏龍茶
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鮎の春巻き。
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のどぐろと無花果
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すっぽん
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富山県産。
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うどん
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茶葉をすりこんだ麺。蕎麦ではない。
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ご飯
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ホタルイカ、ちりめんじゃこ。
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おかわりを頂く。
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なんとここでサプライズ。
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えええーーー！
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マジっすかーーー！
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あたしゃ、しあわせもんだよ（ちびまる子ちゃん風に）
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デザート
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桃、シャインマスカット、梨、巨峰。
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デザート その2
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水羊羹
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お抹茶と一緒にゆっくりと頂いた。
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ごちそうさまでした。
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今年絶対に行こうと決めていた店。
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会話の流れで、年齢と誕生日の話に。
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今振り返ると、女将さんに「私、今月誕生日なんです。いつですか？」と聞かれたのが前フリだったんだと思う。
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まさかこんな名店でこんな回収してくれるなんて思わないもの。
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板場もごにょごにょしてないもん（笑）
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気配がゼロ。すごいよな。
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しかもね、うれしいのにサプライズ慣れしてないから、いいリアクションできねー（笑）帰りの道中で反省、自己嫌悪（笑）
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中年の誕生日を祝ってもらいありがとうございました。
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店主にも貴重な話を聞かせてもらった。ずーっと喋りかけてくれた。ほんと楽しい方。ソムリエの方の接客も素敵でした。
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料理、ロケーション、ホスピタリティ。すべてが素晴らしい。
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全集中の3時間でした。
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行けてよかった。
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