ホットクック カレーうどんを作る
ホットクックでカレーうどんを作った。
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公式サイトをたまにのぞくと新しいレシピが追加されている。今回は簡単でおいしそうなカレーうどんにチャレンジだ。
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まず、下準備で豚肉にカレー粉と片栗粉をまぶしておく。
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フリーザーパックにインデアンカレーを大さじ3と片栗粉を大さじ1を入れてもみもみする。そしてひとまず冷蔵庫へ。
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ホットクック
ホットクック 
ホットクック きのこチャウダーを作る
ホットクックできのこチャウダーを作った。
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久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。寒い冬にはあたたかい食べものが一番だよね。きのこは大好きなのだ。
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レシピは少しだけアレンジした。公式サイトの分量は950gに対して塩が5g（小さじ1）なので全体の0.5％ほどになりかなり塩分控えめだ。
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そんなわけで、塩「小さじ1」から「全体の0.7％」に変更した。ここはお好み...
ホットクック 初めてインデアンカレーを作る
ホットックで初めてのインデアンカレーを作った。
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＊口内炎になる前です
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今までS&Bのカレー粉（赤缶）を使っていた。「インデアンも美味しいよー」とコメントを頂いたので、どうしても食べたくなったのだ。
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原材料をみると、コリアンダーやクミン、唐辛子、ローレルなど全てが入っているオールインワンだ。自分のような初心者にはありがたい。
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ホットクック おいしいカレーが食べたい
またスパイスカレーを作ってみた。
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まだまだあきらめんよ！（笑）
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今回は、しょうがとにんにくをプラス、そしてひき肉に変更だ。コメントで「こうすると美味しいかもー」とアドバイスを頂いたのだ。
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材料
トマト半分
玉ねぎ2個
にんじん1本
じゃがいも1個
豚ひき肉300g
しょうが 少...
ホットクック またまたスパイスカレーに挑戦する
またまたスパイスカレーを作ってみた。
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材料
トマト半分
玉ねぎ2個
にんじん1本
じゃがいも1個
鶏胸300g
カレー粉 全体の0.9％
塩 全体の0.8％
ターメリック 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/2
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前回の反省を踏まえて、材料は酸味が多いトマトを半分にして、しめじをにんじんとじゃがいもに変更した...