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ひとり外食 その78(蕎麦の名店編)

初めてのお店へ。..老舗の蕎麦屋があるそうな。.行ってみようじゃないか、ぶーんっ..■..極海老天ざるを。...しいたけ、アスパラ、かぼちゃにオクラ。大きな海老。.塩を手でつまみ、さっとかける。大変うまし。...信州そば粉だけを使用した十割そば。.まずはそのまま。そばの香りと風味だけで。.じゅーうわりーって感じ(語彙).うまく表現できないがモッチモチ。そしてつゆがまたうまいのだ。.そば湯と一緒に味...
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ひとり里山オーベルジュ

少し遠くのお店へ。..天気予報通り快晴に。日本海側では貴重な晴れの日。.いざ、南南東の方角へ。ぶーんっ.ETCは楽ちんだ。.*画像撮影の許可をもらっています。..■..ブルーベリージンジャーを。...前菜...桜鱒、フグ、ふくらぎ、鰆、帆立、タコなど。.パン その1..バゲット..皿右側は桜鱒のスプレッド。左は黒部名水ポークのパテ。.オリーブオイルのような液体(忘れた)をつけて。.前菜 その2.....
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ひとり外食 その77(馴染みの町食堂編)

馴染みの町食堂へ。..といっても3回目(笑).安くて美味しいこの食堂が大好きだ。.■.日替わり定食を。...この日のメインは生姜焼き。煮物と揚げ物の小鉢がふたつ、みそ汁に漬物と完璧な布陣。.こういうのがいいんだよ。.バランスが取れていて最高だ。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■.お腹いっぱい。.うまかった~.また来るよ~...
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ひとりローカル鉄道旅

少し遠くのお店へ。..以前作ったICOCAにチャージして在来線を乗り継ぐ。.帰宅時間と重なり、停車駅ごとに学生と会社員で一杯に。それすらも新鮮に感じる。.たまに電車に揺られるのもいいものだ。ガタンゴトンっ.*画像撮影の許可をもらっています。..■..目的の駅で降り、数分歩く。..なぜか大雨が。うそつき!(笑).ノンアルのビールを。...付出...甘エビとシャインマスカット.八寸...バイ貝、いちじ...
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ひとり外食 その76(ぷらり街中散歩 後編)

ぷらり街中散歩の続きです。..念願の中華を食べ、いつもの本屋へ。.この書店は大型店でアマゾンのように何でも揃っている。マジですごい。.その後、ぶらりと歩いて創業102年の喫茶店へ。.ちょうど大きな交差点の一角にあり、ガラス一枚を隔て街を見渡せる窓際の特等席だ。..■..コーヒーとプリンを。..コーヒーは苦め。酸味とコクも強め。..プリンは皿で。しかもケーキ形?!.「ガラス容器の中のカラメルに浸され...
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