食事 突撃！うちの昼御飯 その2
「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ごくり」..あなご弁当を買った（笑）.スーパーに行くと、特設会場で駅弁が売っていたのだ。ちょうどお昼だったのでたまにはいいかなと。..あなご弁当は広島県のものらしい、ほー.初めて知った。.駅弁は、以前列車の旅で長崎県まで行ったときに食べた「鯨カツ弁当」以来だ。電車の中で食べるお弁当は格別なんだよね。..うなぎもあなごも大好きなのだ。タレをつけて美味し...
食事
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自炊 突撃！うちの昼御飯
ある日のうちのお昼ご飯。.大体、うどんかそばで休日以外はほぼ自炊している。..この日のメニューはそばと酢の物を少し、そして納豆だ。全部で250円くらいだろうか（笑）..気分によってなめこを入れたり、玉子を入れたりしている。..ごちそうさまでした。...
ホットクック さけときのこのホイル蒸しを作る
ホットクックで「さけときのこのホイル蒸し」を作ってみた。..このレシピは付属の「蒸しトレイ」を使う。記事にはしていないけれど、何度か葉物を蒸して食べたことはある。.まずトレイの上にアルミホイルを引いて、鮭の切り身（2つ）とえのき、ぶなしめじをのせていく。..トレイが小さくて思ったよりのらない。.少し強引にぶなしめじを詰め込んだ。蒸せばしんなりして小さくなるんだけれどね。.ちなみに、えのきは半分に切...
ホットクック 突撃！うちの晩御飯 その3
うちの晩御飯シリーズ第3弾。..この日のメニューはホットクックで作ったカレーとサラダだ。.以前コメントで「牛のひき肉も美味しいよー」と教えていただいたので、この日は少し奮発して牛挽肉を・・と思っていたのだけれど、スーパーに牛挽肉が売っていない！.店員さんに聞たところ、その日は「豚挽肉」と「牛と豚の合い挽き肉」しかなかった。くぅー.というわけで「牛と豚の合い挽き肉」でチャレンジだ。..手順はいつも通...
ホットクック カレーうどんを作る
ホットクックでカレーうどんを作った。..公式サイトをたまにのぞくと新しいレシピが追加されている。今回は簡単でおいしそうなカレーうどんにチャレンジだ。..まず、下準備で豚肉にカレー粉と片栗粉をまぶしておく。..フリーザーパックにインデアンカレーを大さじ3と片栗粉を大さじ1を入れてもみもみする。そしてひとまず冷蔵庫へ。..あとはいつものように具材を切って内鍋に。最後にうどん2玉と、しょうがを少し。うど...