ホットクック もう一度スパイスカレーに挑戦する
またスパイスカレーに挑戦してみた。..先日クミンとターメリック、チリペッパーを買ってきたのだ。今回はこれらをプラスして作ってみたい。..材料トマト2個玉ねぎ2個しめじ鶏胸300gカレー粉 全体の0.8％塩 全体の0.8％..材料はその日スーパーで安かったものを適当に（笑）カレー粉と塩は前回の0.7％から0.8％に増やした。..他の香辛料は、ネットで調べると黄金比率なるものがあるらしいけれど、初めて...
食事
ホットクック 
食事 最近あったこといいたい
新しいモンブランを食べてみたい！..それを心のスローガンに、新しいケーキ屋さんへふらっとな。イートインコーナーも併設されているオシャレな洋菓子店だ。..ガラスケース越しのお姿は、およそモンブランらしからぬ様相で面食らってしまった、はー.めちゃくちゃ美味しかった！.クリームの中にも栗が散りばめられていて「職人さんだなー」と思いながら頂いた。マロンな栗感ですね。甘さ控えめで上品な味だった。.今まで食べ...
自炊 秘密の小瓶を手に入れた男
新しいカレーのスパイスを買ってきた。.・・・・・・・・・..や、やってやんよ！（笑）...
ホットクック 初めてのスパイスカレーに挑戦
ホットクックで初めてのスパイスカレーを作ってみた。..＊「ホットクックで簡単レシピ」さんを参考にさせてもらいました。..材料トマト1個玉ねぎ1個しめじ鶏胸300gカレー粉 全体の0.7％塩 全体の0.7％..スパイスカレーといっても複雑なスパイスは使っていない。市販のカレールーの替わりに「カレー粉と塩」だけを使うシンプルな味付けだ。.前から作ってみたかったけれど、ジャワカレーが簡単すぎてなかなか試...
食事 キンモクセイのかほりとモンブラン
キンモクセイのいい匂いが漂ってくる。..外出したときはもちろん、部屋の窓を開けてもそよそよと涼しい風が香りを運んでくれる。秋を感じさせる風物詩のひとつだと思う。.・・・・・・・・・.あとはモンブランですね（笑）..平日の午前中に、前回とは違うケーキ屋さんへこっそり忍び込んだのだ。.モンブラン美味しい！.目をつむって「う、うーん・・」とうなりながら食べていた（笑）中に栗が丸ごと入っていて、土台の部分...